1.في طبق ضعي الكمون، الكزبرة، الشطة، البابريكا، الكركم، القرفة، الملح، الفلفل، الهيل، الثوم، البصل، وقلبي ليختلط.
. #اقراص_الكباب نخلط لحم بدون دهن مع قليل من اللحم( المدهن ) ونضيف معها الملح والسبع بهارات ومعجون فليفله وقرن فلفل حار ونخلطهم مع بعض
الصلصة: في كسرولة سخني الزبدة، اضيفي الفلفل واتركيه ليتحمص ثم اضيفي الدقيق، قلبي ليصبح ذهبي اللون، أضيفي الكريمة،
نحمي الصاجه قبل .. لا تحطين الدجاج على نار واطيه بعدين تزيدينها او العكس لأنه بتطلع كل المويه اللي بالدجاج و يصير ناشف ..
اضيف له الدجاج واقلبه بعدها اضيف الطماطم ومعجون طماطم المفرومه والبهارت الصحيحه(قرفه ليمون اسود قرنفل ورق غار ورق كاري) ملح
احتاج دجاج ممكن افخاذ او دجاجه كامله تقطع ٨قطع او صدور تقطع قطع متوسطه حسب الرغبه اهم شي نسوي فيها فتحات باالسكين
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
