تتبيلة الدجاج
صدور دجاج مقطعه شرايح ومتبله بثوم بودره وبصل بودره وزنجيل بودره وطحين ونشأ وخليها نص ساعه وبعدها نشيل قطع الدجاج ونغطسهم مره ثانيه بطحين ونشا بس وبعدها نقلي قطع الدجاج زيت غزير
نسلق المكرونه في ماء وملح
نبهر الدجاج ب بابريكا، فلفل اسود وملح و نشويها بمقلاه مدهونه بالزبده
وفي قدر ثاني نحط الزبده و نحمس الثوم
العجين اي عجينه تسوونها وظابطه معاكم
ب المعجنات
🌸
الصلصه
ب الخلاط نسوي حبتين طماطم وفصين ثوم وقرن فلفل حار
🌸
* نسخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
* نضيف الثوم المفروم ونحركه لمدة من 30 ثانية إلى دقيقة.
* نضيف البصل المقطع. ونحركه لمدة 5-7 دقائق أو حتى يصبح شفافا.
الطريقة
تقطع الكزبرة وتبشر الفليفلة يخلطان مع الثوم المدقوق
تفتح صدور الدجاج من النص ويوضع عليها الملح والفلفل الاسود وتحشى بخليط الكزبرة والفليفلة والثوم
.سخني الفرن ١٨٠ ، احضري طبق فرن كبير الحجم2.في طبق واسع ضعي الدجاج، البصل، الثوم، البطاطس، الليمون، الزيت، الملح، السماق، البابريكا، الزعتر
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
