قرع 🎃 محشي بالجبنه 🧀🧀والسبانخ 🍃🍃🍃 : ١- نقسم القرع الى نصفين بالطول ونحاول كشط اللب من الداخل الى ان يصبح عندنا تجويف طولي ، ونرش عليه ملح وفلفل اسود وزيت الزيتون وندخله الفرن لمدة ٣٥- ٤٥ دقيقه ( الوقت يعتمد على حجم القرع . ٢- نحمس بصل 🧅 وثوم […]
اللهم بعدد أحرف القرآن احفظ بلادنا من كل شر يارب العالمين وصفه اليوم من مطبخ كويتيات باذنجان 🍆🍆 مع جبنة الريكوتا الطريقه : ١- نقطع ٣-٤ الباذنجان الى شرائح ونشوحهم بزيت الزيتون . ٢- نخلط ٤٠٠ جرام من جبنة الريكوتا مع ٣ بيضات 🥚🥚🥚 مع كوب واحد من جبنة البارميزان […]
اللهم بعدد أحرف القرآن اسعد قلب كل من ذكر وصلى على النبى وصفه اليوم من مطبخ كويتيات بطاطا مع صوص الشيدر ..🍟 الصوص: حسب كمية البطاطا انا استخدمت نص علبة كريما صغيرة الطبخ مع جبنة شدر مبروشة تقريبا نص كيس اللي استخدمته مع رشة ملح وتعتبر هاي اسهل طريقة ونفس […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
