◾المقادير: . ◾لطبقة الكريمه نحتاج: . 🔹6 حبات صفار بيض 🔹كوب سكر ناعم الحبيبات وليس بودرة 🔹️كوب جبن كريمي أي نوع علبة فيلادلفيا وزنها ٢٠٠ جرام … أو جبنة كيري ١٢ قطعة 🔹️كوب ونص كريمة خفق (نخفقها مسبقا) 🔹️ربع كوب عصير مشمش (قمر الدين) . ◾لطبقة الكيك نحتاج: . 🔹️كيك […]

◾المقادير: . 🔸️3 كوب طحين 🔸️نص كوب زيت 🔸️1 كوب حليب دافي 🔸️1 م.ص سكر 🔸️نص م.ص ملح 🔸️رشة كمون حب او كزبرة حب بس مكسر وليس مطحون . ◾الطريقة: . 🔹️نعجنها ونلمها على بعض ونفردها بسماكة قليلة جدا ونحشيها ونقليها بزيت غزير حامي . 🚩 انا حشيتها بحشوة بطاط […]

◾المقادير: . 🔹️٣ بيض 🔹️نص كوب زيت نباتي 🔹️نص كوب زبادي 🔹️فانيليا 🔹️كوبين ونص سميد ناعم 🔹️ثلاث ارباع الكوب طحين 🔹️ملعقه صغيرة باكنغ باودر 🔹️شيرة حلويات خفيفة . ◾الطريقة: . 🔸️نخلط البيض والزيت والزبادي والفانيليا سوا بالمضرب الشبكي ترررررررررر . 🔸️نضيف الكوبين ونص سميد ناعم ونخلط ترررررررررر . 🔸️نركب مضرب […]

◾المقادير باستخدام اكواب قياسية: . 🔸️٢ ونص كوب سميد فرخه (يكون قوامه نفس الطحين) بالمصري اسمه طحين فينو 🔸️٢ كوب سميد خشن 🔸️نص كوب سكر بودرة 🔸️رشة بهار معمول (خليط يانسون وحبة حلوة) 🔸️نص كوب مخلوط ماء ورد وماء زهر وماء الورد اكثر بمرتين (اللي مايحب ماء زهر يخليه كله […]

◾المقادير لطبقة السميد: . 🔸️كوب ونص سميد ناعم 🔸️ربع كوب زيت نباتي 🔸️٧٥ جرام زبدة . ◾التشريبة: 🔸️كوب ونص كوب سكر 🔸️كوب ونص كوب ماء 🔸️كوب ونص كوب حليب سائل . ◾المهلبية: . 🔸️٢ كوب حليب سائل 🔸️نص كوب سكر 🔸️نص كوب طحين 🔸️مطيبات (ماء زهر ماء ورد مستكه) 🔸️٢ […]

حمست بصل مع فلفل اخضر بشويه زيت وضفت مكعب خضار ملح فلفل وضفت جزر مبشور ونضيف دجاج مسلوق ومسحب ويحمس جيدا نحشي الكرواسون بالدجاج ونصفه بالقالب ونحط علي كل كرواسونه ملعقه صغيره خلطه البتزا وجبن شيدر ونضيف كوب كريمه خفق وعلي الفرن لمده ١٥ دقيقه وبالف صحه وسلامه 💖💖