كرات جوز الهند المقادير : كوبين ونص جوز الهند كوب حليب سائل 3/4كوب سكر بودره بيضه ملعقة صغيرة بيكن باودر نص ملعقه صغيره فانيليا الطريقه : تخلط جميع المقادير الجافه مع بعض وبعدها تضاف عليها المقادير السائل ونخلط جيدا وبعدها تشكل كرات صغير وتصف في صينيه الفرن مغطاة بورق الزبده […]
بيض القطا المقادير : قالب زبده 100غرام بحرارة الغرفه 1/2 كوب حليب سائل 11/2طحين رشة ملح رشة هيل رشة زعفران سكر بودرة للتزين الحشوه : 1/4كوب جوز مجروش 2ملعقة طعام سكر رشة هيل رشة زعفران 1ملعقة طعام ماء ورد الطريقه : تخلط مقادير الحشوه جدا ومن بعدها نخلط مقادير العجينة […]
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته محلبيه الطبقات بقمر الدين الطبقه الاولي محلبيه نخلط ٣ كوب حليب سايل مع ٤ ملعقه كبيره نشا ونضيف سكر حسب الرغبه وماء ورد وهيل ونحطهم علي النار حتي تثقل وتصب باكواب التقديم ونحطهم بالثلاجه يبردون الطبقه الثانيه محلبيه قمر الدين ننقع نص قالب قمر الدين […]
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ام علي سويتها علي الكرواسون كثير طيبه وحلوه حق العصاري الكميه لست حبات كرواسون مقطعه ونحطها في بايركيس ترش بالمكسرات فستق لوز زبيب نخلط كوبين حليب سايل نص كوب حليب محلي ربع كوب كريمه خفق تخلط جيدا علي النار وتصب علي الكرواسون ونحط علي الوجه […]