دجاج كنتاكي

دجاجتين كبار وزن كيلو تغسل وتقطع كل دجاجة ل ٨ قطع مع الجلد يتبل الدجاج بعلبتين روب زبادي مع رشة فلفل أسود وملح ويترك بالثلاجة ليلة كاملة . خليط البروستيد : ٣ أكواب طحين أبيض مع ملعقة صغيرة ونص بيكنج باودر وملعقة صغيرة من البهارات التالية ثوم بودر / بصل […]

جاري...