دجاج بالزعفران المقادير فلفل اسود ملح زعفران ببريكا هيل ورد محمدي بصل ثوم بودرة بصل ثوم عدل عصير ليمون زيت زيتون بطاط اراسيا دجاج الطريقة نضع البهارات على عصير ليمون مع ربع كوب زيت زيتون و نخلط نتبل الدجاج ساعه بالبايركس نضع زيت زيتون ونصف البطاط و البصل و الثوم […]
فريكه بالدجاج وحليب جوز الهند 🥥🥥🥥 : ١- نحمس بصل وثوم مفروم مع شوية زبده او زيت زيتون ونحط عليه ملح وفلفل اسود وكمون ودارسين ، بعد ما نحمسه زين نحط عليه كوبين فريكه ( بعد ما نغسله وننقعه لمدة نص ساعه ) ونحمسه زين ، وبعدين نضيف له شوربة […]
دجاج 🍗🍗🍗 بصلصة الطماط المجفف 🍅🍅🍅: ١-نتبل ٦ صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود والثوم والبصل المجفف والبابريكا بعد ان رققه شوي ، ثم نشوح الصدور بشوية زيت زيتون وسمنه . ٢- في نفس المقلى وبنفس الزيت نشوح ملعقتين كبار ثوم مهروس 🧄🧄 ونضيف له ثلاثة ارباع كوب ماء سلق الدجاج […]
دجاج الساتيه 🍗🍗 التايلندي بصلصة الفول السوداني 🥜🥜 : الطريقه والمقادير : ١- نقطع صدور الدجاج الى شرائح رفيعه وننقعه طول الليل او على الاقل ساعه بنص كوب من حليب جوز الهند 🥥🥥 المضاف اليه ملعقه كبيره من كل : كمون وزنجبيل وكزبره وفلفل اسود وملح وكركم طازج او بودر […]
دجاج 🍗🍗 بصلصة الخردل والليمون 🍋🍋: ١- نحضر الدجاج عدد ٢ كما موضح بالفيديو ( نشيل منه الاجنحه ونقصه بالنص ونطقه شوي 😕😕 حتى اقدر احصل على دجاجه مفلطحه 😕😕 ) . ٢- نحضر السوس : ربع كوب خردل + عصير ليمونتين 🍋🍋 ربع كوب زيت زيتون ومجموعة بهارات ملح […]
مكرونة بالدجاج والخضار🍅 @hind_alfawzan *المقادير والطريقة: -في قدر الضغط القليل من الزيت مع البهارات الصحيحة: ورق غار، ليمون أسود، عود قرفة، فلفل حار. -مكعبات بصل -فص ثوم مهروس -ثم نضيف قطع دجاج بالعظم بدون جلد. -نحمسها حتى تتحمّر🔥 -نضيف البهارات: ملح، فلفل أسود، كزبرة، قرفة، كركم، أو أي بهار مشكل […]