بَعد ما يستوي الدجاج نقطعو شرائح حسب رغبتكم و نجيب خبز تورتيلا و ندهنو بصلصه الشاورما و نحط الدجاج و حبيت أضيف ع الحشوه
عجنها لحد ماتطلع معي عجينه متماسكه اتركها ترتاحوارجع لها واقطعها كور حجم صفار البيضافردها وابدا احشيها بالدجاج والفها رول
البهارات اضفت ملح كمون فلفل اسود وكركم وبابريكا .. اخر شي اضفت الكزبره ولو عندك شبت اضيفي 🤩احشيها بالرقاق استعملت رقاق قمحتي بالبر
.سخني الفرن ١٨٠ ، احضري طبق فرن كبير الحجم2.في طبق واسع ضعي الدجاج، البصل، الثوم، البطاطس، الليمون، الزيت، الملح، السماق، البابريكا، الزعتر
ب الغرامة نسوي فلفل حار وراس ثوم وكزبره وبهارات مشكله وفلفل اسود نتبل فيهم الدجاج من جوا وبرا ونسوي داخل الدجاج فلفل قرون وثوم وتربط الدجاج
وبهار الباربيكيو من الشيف ماجك يعطي للطبخه نكهه لذيذه اللي ماعندها تستبدله ببهار منوع صررته موجوده لفو الصور يسار