300 غ لحم مفروم . بصلة مشلضة . فلافل مقطعة . زيت الزيتون .فص ثوم محكوك . ملح . ابزار . سكنجبير . طحميرة . خرقوم . قزبر وبقدنوس
الطريقه:
تخلطين المواد الجافه ثم تضيفين عليها المقادير السايله
و تخلطينها زين مع الخبط ( الضرب)
تغطينها و تتركينها تتخمر لحد مايتضاعف حجمها
– في وعاء نضيف الخميرة والسكر والماء وكوب واحد دقيق نخلطهم ونغطيهم 10 د بعدين نضيف الزيت والزبادي والملح وباقي الدقيق ونعجن ونخليها تتخمر ونجهز الحشوة
في زبديه كبيرة اضع الدقيق والسميد والخميرة والسكر والملح والبكنج بودر واخلطهم ثم اضيف الزيت ثم اضيف الحليب لحد ماتتماسك العجينه واتركها تخمر اربعين دقيقه ثم افردها واقطعها مربعات
-اولا نقوم بتقشير قشر البطاطس ونسلقها في ماء مملح وفي هذه الاثناء نقطع الجزر والفلفل الى مكعبات صغيرة ونقطع البقدونس ناعما ونجهزها.بط
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
