نغسل رز ونحطه بالقدر ونحط فوقه بهارات صحيحة ( فلفل 🌶 ، ورق غار ، لومي ، قرفه ، برنفل ) وزيت زيتون ، ملح 🧂..
نحمس بصل وثوم اول مايتغير لونه نصيف له طمام معصور وصلصله طمام وانزل عليه البهارات ( فلفل اسود – ملح – بهار سمك – كمون – كزبره)
بزيت غزير شوي انزل الدجاج/او اللحم واشوح شوي وانزل فوقهم البهار ( كمون – كزبره – هيل ناعم – ملح – فلفل اسود ) وبعدها اصب عليهم مويه حار واخليها تنضج على جمب
٣/في القدر اضع ماء ساخن بعارات صحيحه(قرفه قرنفل هيل ورق غار)ملح ماجي وفلفل حار قرون اركب الشبك واضع الدجاج واقفل على خيار دجاج ٢٣دقيقه واقفل القدر لما يخلص الوقت
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
