تقدم عادة مع ارز ابيض بالشعيريه .
نقطع الزهرة مكعبات صغيرة أو وسط وتقلی بشكل المعتاد، انا احبها شقرة واحب اللحم بعظمه .. وصفوها من الزيت جيدا .
بقدر ثاني .. نسلق اللحم بالطريقه الاعتياديه .. نشيل الزفرة وبعدها نحط المطيبات علی كيفكم .. بصل، هيل، ورق غار ..الخ […]