هلا بكل احبائى 💕💕💕 وصفه اليوم من مطبخ كويتيات ربيان 🍤🍤 بصلصة البافلو الطريقه: ١- ننقع كيلو من الربيان الكبير او الجامبو 🍤🍤 بالليمون وملح وفلفل وبابريكا واعشاب ايطاليه لمدة ساعه بعد تنظيفه واخراج الخيط الازرق من ظهره . ٢- نشوي الربيان بقليل بالسمنه او زيت زيتون . ٣- في […]
◾المقادير: انصحكم باستخدام الميزان لكن اللي ماعنده ومو ناوي يشتري بكتبها بالاكواب لكنها موو بنفس دقه الوزن . 🔸️٤٠٠ جرام من الطحين الابيض متعدد الاستعمالات .. مايعادل كوبين ونص الى كوبين وثلاث ارباع . 🔸️٢٠٠ جرام من السمنه او الزبدة .. ما يعادل كوب . اذا حبيتوها باللوتس شيلو ربع […]
المقادير حمل متبل بالبهارات الليمون والخل فريكة خضراء مغشوله و منقوعه ١٠ دقائق ملح فلفل دارسين هيل كركم بصل ثوم صنوبر و بيذان نحمصهم بزيت زيتون الطريقة نضع سمنه و زيت زيتون ونحمس البصل و الثوم مع البهارات ثم الفريك و نزيده ماء و بالمقلى نقلي الحمام ونضع سالاري و […]
١/احمس بصل وثوم مفرومين بشوي زيت وبهارات صحيحه(ليمون اسود قرنفل هيل قرفه ورق غار ورق كاري نجمة يانسون )اللي عندكم منها ضيفوا اللي ماعندكم كنسلوه احمس لما يتشقر البصل وتطلع ريحة البهارات ٢/اضيف دجاج صدور مقطع مكعبات كبيره او دجاج بعظم براحتكم واقلب لما يستوي ويتحمر شوي ٣/اضيف عليها (ماجي […]