شاورما لحم وخبز الحليب .. مقادير شاورما اللحم ؛ نتبل كيلو لحم مقطع شرائح رفيعه ب : ٣ ملاعق كبيره خل شوي زيت زيتون ثوم مهروس بهارات شاورما اللحم اذا ماعندك حطي ( كركم ،فلفل اسود ،كزبره ،بهار منوع ) ملح يفضل ااتتبيله تظل ليله كامله .. بقدونس مقادير الطحينيه […]
⠀ مقادير الوصفة⠀ 1/2 كيلو لحم عجل شرائح⠀ 2 فص ثوم مهروس⠀ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون⠀ 2 ملعقة كبيرة خل⠀ 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة⠀ 1 ملعقة صغيرة بهارلحم⠀ 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود⠀ 1 ملعقة صغيرة ملح⠀ للتقديم:⠀ .. .. خبزصاج اولبناني/مخلل/بصل/سماق/بقدونس⠀ صلصة الطحينة:⠀ 1/2 كوب طحينة⠀ 1/4 […]
نتبل كيلو لحم مقطع شرائح رفيعه ب : ٣ ملاعق كبيره خل شوي زيت زيتون ثوم مهروس بهارات شاورما اللحم اذا ماعندك حطي ( كركم ،فلفل اسود ،كزبره ،بهار منوع ) ملح يفضل ااتتبيله تظل ليله كامله .. ** خبز صاج او تورتيلا او خبز عادي حسب رغبتك بقدونس مقادير […]
جاري...
نقلا عن behealthywithnana 🍛مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
– في تاوة نحط زيت ونطبخ الدجاج كل جهة دقيقتين على نار هاديه ونرد نقلبهم على كل جهة ٣ دقايق
– في نفس زيت الدياي نحمر البصل
الطريقة: بالعجانه او بالايد بنعجن جمييع المقادير ما عدا الزبدة عشر دقائق وبعدها بنضيف الزبده بالتدريج حتى نحصل على عجينه ناعمه ومطاطيه نتركها تختمر ساعه ون
وكركم وكزبرة ناشفة٢ فص ثوم مفروموليمون أسود مطحونوعصير ليموننقلبه بطحينثم نقليه بزيت حار ٣ دقايق لكل جهةنقلبه بحذر عشان مايتقطع
يؤخذ زيت الزيتون والزبدة في مقلاة مناسبة. ثم يضاف الفلفل ويقلى لمدة 1 دقيقة. ثم توضع عليها الطماطم وتُطهى على نار خفيفة مع غلق الغطاء. يتم تقشير قشرة البيضة المسلوقة
٣كلاصات طحين كلاصين ماء ملعقتين كبيره شكر ملعة كبيره ملح ملعقتين كبيره خميره اربع ملاعق كبيره حليب باودر ونعجن المواد عجينه سائله ونتركها تختمر عشر دقائق
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
