مقادير الوصف: 4 صدور دجاج تجمد وتقطع لقطع طوليه متساويه التتبيله: علبة زبادي ( 170 غ ) ثلاثه فصوص ثوم مفرومه ملعقة طعام خل ابيض ملعقة طعام ورشستر صوص ملعقه صغيره اوريقانو نص ملعقه صغيره فلفل اسود. التغليفه: كاس ونص دقيق ثلاث بيضات مخفوقه كيس كبير ونص دوريتوس مطحون طريقه […]

طريقه العجينه: اربع كاسات ونص دقيق ملعقه طعام خميره فوريه ملعقتين طعام سكر كاس ونص ماء دافئ ثلاث ملاعق طعام حليب بودره بيضه ربع كاس زيت زيتون اوعادي حبة جبن مثلثات نص ملعقه صغيره ملح. طريقه الحشو : صلصة بيتزا جاهزه اوبالخلاط علبة طماطم مقشره وفصين ثوم وثلاث ملاعق كتشب. […]

راس بروكلي مفكك ومسلوق في ماء لاربع دقائق ثم يصفى ويفكك لشجيرات صغيره مايعادل ثلاث كاسات بعد تفكيكها _ كاس ذره مغسوله ومصفاه _ حبة فلفل رومي احمر مقطعه صغير _ نص كاس بصل اخضر مفروم _ ملعقة طعام مخلل خيار مفروم. الدريسنق عصير ليمونه _ فص ثوم مفروم _ […]

اربع كاسات دقيق _ ملعقة طعام خميره فوريه _ ملعقتين طعام سكر _ اربع ملاعق طعام حليب بودره _نص كاس زيت _ كاس ونص ماء _ نص ملعقه صغيره ملح. الحشوه : حمري بصله كبيره تحمير خفيف وضيفي لها اربع كاسات سبانخ مفروم وشوية كمون وفلفل اسود وملح وقلبي وضيفي […]

التتبيلة صدور دجاج مخليه من العظم والجلد ومقطعه مكعبات علبة روب ملعقة طعام صويا صوص م صغيره من بهار دجاج وبهار مشكل فلفل اسود وملح و عصيرليمون وخل وبابريكا وبهار تندوري وشوية زيت زيتون تشوى باسياخ خشبية بالفرن من تحت لمده تقريباً من ٣٠الى ٤٠دقيقة وبعدها تحمير من فوق . […]