4 اكواب دقيق كوب ذره بيضاء كوبين لبن ، ورشه ملح ، ملعقتين سكر ملعقتين حليب نيدو ، بيضه وممكن الاستغناء عنها نعجن كل المكونات مع بعض ، ب ماء دافى ب اليد أو ب خلاط الكيك ، ونغطي عليها ب فوطه لوقت الاستخدام نضيف ملعقة أو ملعقه ونص بيكنج […]
كاسين ونص دقيق كاس ماء دافي ملعقه صغيره خميره ملعقه كبيره سكر ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره حليب بودر ربع بياله زيت ممكن تضيفون فلفل معجون او سبانخ مخلوط مع مويه العجن وتصفونها اذاء تحبونها بنكهات او ماء الشمندر الطريقه / نخلط الخميره والسكر والماء ونتركها عشر دقائق يتضاعف حجمها […]
بسيطه وحلوه نستخدم عجينه جلاش جاهزه نطلعها قبل الاستخدام بنص ساعه نجهز فوطه عشان نغطيها فيها لأنها تنشف وتتكسر بسرعه اذا اتعرضت للهواء بعدها نطلع العجين كامل من كيس الحمايه تبعه ونقسمه ل أربع أقسام نطلع الجزء الي راح نستخدمه ونعطي على الباقي الفول السوداني يكون مطحون نص طحنه على […]