. 4️⃣ رمضان 🌙 . اللهمَّ سخرلي ملائكتك وجنود أرضك وكل من وليته أمري وارزقني حظ الدنيا ونعيم الآخرة واشرح لي صدري ويسّر لي كل أمر عسير برحمتك و قدرتك و لطفك . . كرات البيتزا ~ . المقادير : كوب وربع دقيق كوب حليب سايل م ص باكنج باودر […]
اللهمَّ سخرلي ملائكتك وجنود أرضك وكل من وليته أمري وارزقني حظ الدنيا ونعيم الآخرة 💐طبق اليوم من مطبخ كويتيات كرات البيتزا 💐 🍕المقادير : 1_كوب وربع دقيق 2_كوب حليب سايل 3_م ص باكنج باودر 4_رشة ملح 5_م ص فانيلا 6_ربع كوب زيت 7_م ك سكر 8_بيضه 🍕الحشوه : 1_فلفل رومي […]
جاري...
٥ شرائح توست مكعبات 🍞
ربع كوب زبدة مذابة ٥٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة سكر 🍥
ملعقة صغيرة قرفة 🤎
بالفرن من تحت وفوق ١٦٠ درجة
1. 2 كوب الا ربع حليب دافىء مع ملعقة كبيرة خميرة مع ملعقة كبيرة سكر ثم تترك الخميرة لتتفاعل 5 دقائق نضيف بيضة مع نصف كوب زيت ونحرك ومن ثم نضيف 5 كوب دقيق مع رشة ملح نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة .
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره .
الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة
.
عملت وردات بعجينة البف وحطيتها ع وجه الفطاير وراحت على فرن حاااار ٢٠٠ درجه تتحمر من تحت
وبعدين احمرها من فوق واقدمها بالعافية
.
. نستخدم اي عجينة سمبوسة جاهزه انا مستخدمة ماركة سويتز اما الحشوة نسلق دجاج مع راس بصل وعودين دارسين وهيل وقرنفل وملح وعقب ما ينضج الدجاج نشيل الجلد والعظم ونفتت لحم الدجاج نقطع 3 حبات بصل
تعجن العجينه ..وتترك ترتاح (45)دقيقة ..اقسمها واحشيها من الجبنه …..تعمل العجينه حوالي 16الى18حبة ..سبتها ترتاح على صينية مع ورق الزبده …..ادهنها بخليط
المحتوى بالموقع هو عباره عن مشاركات الاعضاء بمسئوليتهم الشخصيه . كويتيات لا تتحمل اي مسئوليه عن المحتوى المنشور . برجاء اذا وجدت اي محتوى ضار او له حقوق ملكيه فكريه قم بالتبليغ من خلال هذا الرابط .
