المقادير نص كيلو لحم بعظم مخلي ومقطع لقطع صغيره مع الاحتفاظ بالعظم _ ثلث كاس حب شوربه مغسول _ بصلتين وسط صحيحه _ عودين قرفه وسط وورقتين غار وخمس حبات هيل وثلاث حبات قرنفل كلها صحيحه _ ثلاث حبات طماطم وسط مطحونه ناعم جدا _ ملعقة طعام ونص صلصة طماطم […]