المقادير 2 باذنجانة كبيرة، مقشرة ومقطعة لمكعبات بحجم 2سم 1 ملعقة كبيرة من الملح 2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 بصلة كبيرة، مفرومة 4 فص ثوم، مهروس ناعم 1 ملعقة كبيرة من رب البندورة 400 غ من البندورة المعلبة مع العصير، مهروسة 2 […]