هلا بكل احبائى 💕💕 وصفه اليوم من مطبخ كويتيات 😋 معمول 💛 المقادير : 3 ونص أكواب دقيق أبيض 3 أصابع زبدة مذابة في حرارة الغرفه 10 ملاعق حليب بودرة ربع كوب سكر مطحون أو ناعم رشة ملح تعجن مع بعض جيداً في البداية تحسونه مو متماسك بس مع العجن […]
مقادير الوصفة 1/2 كوب زبدة 2 كوب سميد 1 كوب حليب مجفف 1 كوب سكرناعم بودرة 1 كوب قيمر (قشطة) 1/2 كوب فستق حلبي مطحون طريقة التحضير 1. أحضري قالب مربع مقاس 9 بوصة. بطني القالب بقطعة من ورق الألمونيوم مع ترك جزء من الورق خارج القالب لتسهيل عملية إخراج […]
طبقه اولى: بسكوت كوفي جوي مطحون طبقه ثانيه: بالخلاط علبة كراميل نستله او اي نوع توفي كراميل ، علبة قشطه 2 ظرف دريم ويب +8حبات جبن كيري +ملعقه كبيره نسكافيه الطبقه الثالثه : بسكوت كوفي جوي مطحون البسكوت لكم الخيار اي نوع بس الافضل له نكهه مثل لوتس وجوزاء وبالف […]
◾دقة الثوم البيضا: 🔸️الكثير من الثوم .. كزبرة كمون جوز الطيب وورق غار مطحون وخل ابيض وشوي ماء وممكن رشة زيت زيتون بدون مقادير .. عالنظر والطعم ونعطيها جق جق جق وتصير جاهزة . ◾دقة الشطه الحمرا: 🔸️نقشر الطماطم ونهرسه (انا برشته وفكيت نفسي)نحطه عالنار لمن يغلي . 🔸️بمقلى ثاني […]
1/انظف الدجاجه وادعكها بخل ودقيق وملح واتركها شوي بعدين اغسلها واسلقها مع بهارات صحيحه (قرفه ليمون هيل مسمار ورق غار نجمه اليانسون )بصل وثوم وملح و ماجي لما تستوي 2/اشيل الدجاجه واصفي المرقه واضيف عليها رز مغسول ومنقوع بماء ساخن نص ساعه واتركه ع نار عاليه لما يتنشف واضيف زيت […]
اقطع القشر شرائح او ممكن تقطينها دوائر واسلقه بماء بارد لحد الغليان وكل ربع ساعه اجدد الماء اكرر الخطوات ٣ مرات ( لازم تغيرين الماء المستخدم عشان طعم القشر المر يروح) تقريبا الوقت يكون ساعه الاربع واصفي القشر ملاحظه *** (الماء المستخدم ماارميه اخليه لحد مايبرد بعدها اصبه في علبه […]