رولات البادنجان

للحشوة : 300 غ لحم مفروم بصل وثوم مهروس 3 أكواب طماطم مفرومه 3 ملاعق معجون طماطم ملح – فلفل اسود – بابريكا – اوريغانو ‎وصوص البشاميل الجاهز و عالفرن علطول ‎رهييب ويفك ازمه زي المنزلي بالضبط استخدمه وبالف هنا 💖♥️💚

فكرة لذيذة حق العشاء لعشاق الباذنجان

باذنجان يقطع شرايح طولية ويشوح عالجنبين بزيت الزيتون . تحمس كمية من البصل المفروم بزيت الزيتون بعد مايذبل يضاف فصين من الثوم المهروس مع طماط مفروم ورشة فلفل أحمر حار مجروش مع رشة دارسين وملح . . ثم تضاف رشة من الكزبزة المفرومه ويوزع الباذنجان في قالب فرن وتوزع الصلصة […]

 

طريقة خبز العروق

مقادير خبز العروق: (الكميه حسب اللي عندج) لحم مفروم /شبت /بقدونس /بصل /كزبره ….,,,جميع المكونات مفرومه بهارات / طحين اسمر,,كميه قليله….ماء اذا احتجتي…ملح تخلط المكونات مع بعض….وتفرد على راحة اليد…وتقلى في زيت ..وتقدم وبالعافيه 🌴🌴

رز مضغوط

اكشن بصل مفروم اذا بدا ينشف اضيف له الزيت والفلفل بارد المفروم بعدها اضيف الطماطم المفرومه ومعجون طماطم اتركه يتسبّك شوي واضيف له كمون فلفل اسود كركم طبيعي ملح بكيس حق الشاي اضيف له بهارات صحيحه (قرفه هيل اي نوع تفضلينه اضيفيه) اضيف الدجاج المنزوع الجلد واغطي القدر احسب له […]

جاري...