❤ الغريبة الشامية♥️ نقدمها من مطبخ كويتيات المقادير بالاكواب المعيارية . 1. كوب سمن حيواني لين مائل للبرودة 2. نص كوب سكر بودرة 3. رشة فانيلا 4. كوبين وربع ويمكن اكتر شوي طحين 5. ملعقة كبيرة قطر سميك وبارد قبل ما أخفق السمنه بشيل مقدار ملعقتين كبار منها وبخليهم ع […]

ي مساء الخير عليكم يوم سعيد يارب ع الجميع طبق اليوم من مطبخ كويتيات (سلطة المنقا) تجنن لا تفوووووتكم 🍅🍅🍅🍅 🍅المقادير: خس وجرجير . رمان ومانقا . 🍅في الخلاط: . ( نص حزمه نعناع – ٢علبه زبادي – نص ليمونه – ملح وفلفل اسود – رشة سكر – ملعقه دبس […]

طريقة القشد . المقادير : كوبين تمر منزوع النواة او نص كيلو تمر نص قالب زبدة ٥٠ جرام كوب بسكوت دايجستف مطحون علبة قشطة ١٧٠ جرام لوتس مذوب بالميكرويف او حليب مكثف للتزيين مكسرات وفستق مطحون للتزيين الطريقة : تذوب الزبدة على نار هادية ثم يضاف التمر ويحرك ثم يضاف […]

المقادير كوب لبن كوب سكر بيضتين كوب وربع فراولة نص كوب زيت ٢ كوب طحين رشة فانيلا ملعقة كبيرة بيج باودر رشة ملح الطريقة اول شي نخفق البيض مع السكر ثم نضع الزيت و الروب و نخفق نخلط الملح و البيكنج باودر و الطحين و الفانيلا و نضيفه عالخليط بالتدريج […]

💕💕💕💕 ٢كوب دقيق بيضة نص اصبع زبدة علبة جبن شيدر المراعي مقاس وسط مبشور انا ما كان عندي الحجم الوسط ..فستخدمت علبتين من الحجم الصغير بيالة شاي ماء دافئ واذا احتاج العجين ممكن تضيفين ربع بياله زيادة ملعقة خميرة فوريه ملعقه صغيرة بيكنج باودر الطريقة : تخلط جميع المقادير في […]

١- يفضل ان يكون جميع المقادير بدرجه حراره الغرفه ٢- نتاكد من تاريخ صلاحيه الباكنج باودر ٣- ننخل المواد الجافه ٤- اثناء الخلط يكون باتجاه واحد حتى مايخرج الهواء اللي داخل الخليط ويساعد ع ارتفاع الكيك ٥- نتاكد ان الخليط امتزج جيدا وندهن القالب ب زيت حتى ماتلزق الكيكه فيه […]