فركاسي ،،،
لعمل الفركاسي يجب عليك تحضير خبز الفركسي أولا …
لعمل الخبز ،،،
- ظرف خميرة .
- ماء دافئ .
- ملعقه كبيرة ملح .
- دقيق أبيض ناعم ( دقيق فارينا ) ،، عينك ميزانك !
تخلط كل هذه المكونات مع بعضها للحصول علي عجينه رطبة نوعا ما … و تترك حتى تختمر لمدة ساعه في مكان دافئ .
( يمكنك أضافة قليلا...