رز صيني بطريقة صحيه
١/اقص صدور. الدجاج باالنص ثم اضربها بمضرب اللحم و اتبلها بـ فلفل اسود بابريكا
بودره بصل ملح بهار تكا لبن شرب واتركها ساعتين
٢/اشويها ع تاوه ساخنه ببخة زيت فقط اتركها ع الوجه لما تتحمر وتبيض اطراف الصدر اقلبها ع الوجه الثاني واتركه لما يتحمر واقصصه شرائح
٣/اسلق رز بسمتي بماء...