السلام عليكم
كيف حال البنات اليوم بعطيكم طريقه الزربيان العدني على اصوله
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
دجاج او لحم <اذا دجاج بدون تفويح واذا لحم لازم يكون ناضج>
بصل لايقل عن حبتين او حسب كميه الدجاج
حبتين بطاط
راس ثومه كامل
زبادي
بهارات مشكله
صبغه الزعفران الحمراء
زيت للقلي
ملح...