الكنافة بالقشطة من الاطباق الرمضانية الشهيرة
نصف كيلو كنافة
توضع في البراد ساعتين حتي تتجمد
يتم تكسيرها الي قطع صغيرة
يضاف اليها معلقتين زبدة
تقسم كمية الكنافة الي نصفين متساويين
توضع كل نصف في صنية بطريقة متساوية
تدخل الفرن مدة ربع ساعة حتي يتحول لونها الي الذهبي
تقلب الكنافة فوق القشطة