مرحباا..
حبيت أطرح لكم طريقتي البسيطه بتحضير الفطاير
وأتمنى تجربونها..وماتحرموني من الدعوه الطيبه..
نبدأ على بركة الله..
المقادير:-
نص م/ص ملح_فنجال سكر_3م/ك حليب بودر_ربع كاس زيت
كاس ماء دافئ_1ونص م/ك خميره_2كاس طحين
تخلط جميع المكونات وآخر شي نضيف الطحين
تعجن باليد 10 دقايق...
تترك في مكان دافئ لمدة ساعه حتى تختمر..
نحضر الحشوات المرغوبه
زعتر_جبن_زيتون_فلفل بارد_فطر_جبن موزاريلا_صلصة البيتزا
أوريغانو نرشه فوق البيتزا
القطاعات..
نشكلها حسب الرغبه..ونتركها ربع ساعه ترتاح قبل لاندخلها الفرن
يجب أن يكون الفرن ساخن مسبقا..
وهذه النتيجه النهائيه
أتمنى أن تعجبكم
ملاحظه..يمكن عمل السينابون بنفس العجينه بس نقلل كمية الملح
،،
لكم كل الود
،
الغــزال
