كوكتــيل عشــــاء فـــاخـر بالصووووووووور

المنيو
The MENU ....


*سله شيكولاته
نافورة الشيكولاته .....
اصابع من البسكويت الساده والسمسم .....
مارشميلوو ملون ......
فراوله طاززهـ ........

*بوب كورن بالملح
بوب كورن بالجبنه
شيبس دوريتز حار وليز بالملح
ديبس للشيبس

*السلطه اليونانيه
السلطه الخضراء
سلطة طحينه

*ساندويشات الدجاج
ساندويشات الهوت دوق بخبز من صنع ايديا ...
ساندويشات جبن حلووم
ساندويشات الجمبري بصوص الصويا

*المشروبات ..

القهوه العربيه
شاي
نعناع
شامبين سعودي
غازيات بارده
قهوه تركي بعد العشاء

السلطه اليونانيه


قطعي خس امريكي + خيار + جزر مبشور + ملفوف ابيض شرائح رفيعه + جرجير + فلفل لون اصفر مقطع شرائح + بقدونس وشبت وكزبره


اخلطيهم سوا وثم الطبقه الثانيه حطي شرائح من الطماطم الصغيره ... زيتون اسود
ومربعات جبن فيتا ( استخدمت الخفيف من المراعي ))

وصبي عليه الصوص(( زيت زيتون وملح وعصير ليمونه وفلفل اسود و2ملعقة خل )) طبعا ذوقوا لحد مايجي معاكم الطعم اللي تحبوه ...

واخيرا رشي على الوجه سماق وريحان وشوي اوريغانو ....

السلطه الخضراء


قطعي خس امريكي + خيار مقشر + جزر مبشور + ملفوف ابيض واحمر شرائح + جرجير + بقدونس وكزبره وشبت + فلفل لون احمر + حمص حب معلب + ذره حب معلب ..


اخلطيهم سوا وثم وقت التقديم صبي عليه الصوص
(( صوص قودي ثاوزند ايلاند + الصوص الفرنسي + ملح + خل بلسميك +علبة زبادي + ملعقه صغيره مايونيز ))

وزينيه بالخبز المحمص الجاهز

سلطة الطحينه ..



اخلطي 2علبة زبادي + 3 او4ملاعق كبيره طحينه سايله + رشة ملح + فص ثوم مهروس + 2 ملعقة مايونيز + عصير ليمونه ..

حركيها بالشوكه سوا لحد ماتختلط وذوقي الطعم ...
اذا تحبينها ثقيله زودي من الطحينه ...

تتجمل بحبات الحمص وزيت الزيتون والفلفل الاحمر


ساندويشات الدجاج


احمسي بصل وثوم مقطعين صغار ...
ضيفي لها بهاراتك المفضله والملح ...
وثم ضيفي الفلفل الاخضر والملفوف والمشروم ...
حركيهم زين ثم ضيفي الدجاج المسلوق والمفتت ...

حفظتها مغطيه كويس بالثلاجه ووقت ماجيت احشيها حركت معاها ملعقتين مايونيز وحشيتها بالخبز الجاهز من حبيبات السميد مع قطع من الخس لتزيين الساندويش من الداخل ....:
ساندويشات الهوت دوق مع الخبز ...


الخبز طبعا من تصليحي وهو عجينه العشر دقايق....
عملتها مدوره وثم دهنت الوجه بالبيض ورشيت شوي سمسم وشوي حبه البركه ...

الهوت دوق قطعته صغار ...

بس حمست بالاول بصل وثوم وثم فلفل اخضر وبعدين حطيت الهوت دوق...

حطيت بهارات ايطاليه واكثر شئ كمون وفلفل اسود ...

ولما خلص وطفيت النار حطيت فوقه بقدونس وكزبره وشبت مفرومين عشان يعطي نكهه حلوه ..​