مشرفة القسم ( جارة القمر )
لاطلون تفضلوا حياكم :eh_s(4):
بنات وانا اتصفح موضوع شنو كليتي اليوم لفتت انتباهي كيكة اختنا كوكيزا مسويتها مولتن كيك وماقصرت عطتني الطريقه ووايد سهللللللللللللللللللله وسريعه وانا مستصعبتهااااااااااااااا يعني اقول شلون جذي كيكه وداخل سائله يبيلها تحضير ومقادير و..ألخ وطلعت اسهل من السهل وانتوا بتشوفون وتحكموووووووون والطعم والشكل ولا أحلى وترا ماتاخذ وقت التحظير 5 دقايق وبالفرن من عشر دقايق الى ربع ساعه وتقدم بالتزين بتشوكلت السائل والكراميل والايسكريم
اول شي اشكر اختنا كوكيزا يزاها الله الف خيييييييير ماتقصرين ياكوكيزااااااااااااااا
للعلم انا غيرت شوي فيهااااااااا
المقادير ل5 او 6 اكواب وبتشوفون شكل الاكواب الفخار البيض
4 بيضات
8 ملاعق طحين ممسوحه
ملعقتين اكل ككاو نسكويك
ملعقه اكل بيكنج بودر
عدد 6 أرو
الطريقه
نخفق البيض
ونخلط الطحين ويا البيكنج باودر وككاو النسكويك ونحطه تدريجيا على البيض ونخلطهم يميع
الأرو بحمام مائي نذوووووبه وبعدين نضيفه على الخلطه اللي فوق ونخلطهم عدددددددددددددل
نيب الاكواب مالت المولتن
نحط فيها شووووووويه دهن ونرش عليها طحين وككاو نسكويك
بهالشكل
ونحط الخلطه بالاكواب بس نحط ثلاث ارباع لانه مراح تنتفخ وايد وندخلها الفرن وبشسرط الفرن يكون مشغل قبلها نبيه حاااااااار لمده عشر دقايق انا زدت الوقت شوي وكل مازاد الوقت كل مانشف السائل اللي داخل وقل كميته وكل ما قللتي الوقت صار داخل وايد سائل انا اشوف ال10 دقايق وايد زين حق هالاكواب يعني مجرد تتحمش فوق نشيلها
المره الثانيه راح اخليها اقل لانه كل ما قل حجم الاكواب قل الوقت وبسرعه تخلص عرفتوا
امانتاً نااااااااااااااااااااااااااااااااطعه ولذيذه
شرايكم:krkrkr:
واهني شوفوا شكثر كان فيه سائل من داخل انا شوي زدت الوقت وصارت النتيجه حلوه مره ثانيه بقللها وبخليه السائل ازيد:gr4uu:
ابي رايكم؟
بنات وانا اتصفح موضوع شنو كليتي اليوم لفتت انتباهي كيكة اختنا كوكيزا مسويتها مولتن كيك وماقصرت عطتني الطريقه ووايد سهللللللللللللللللللله وسريعه وانا مستصعبتهااااااااااااااا يعني اقول شلون جذي كيكه وداخل سائله يبيلها تحضير ومقادير و..ألخ وطلعت اسهل من السهل وانتوا بتشوفون وتحكموووووووون والطعم والشكل ولا أحلى وترا ماتاخذ وقت التحظير 5 دقايق وبالفرن من عشر دقايق الى ربع ساعه وتقدم بالتزين بتشوكلت السائل والكراميل والايسكريم
اول شي اشكر اختنا كوكيزا يزاها الله الف خيييييييير ماتقصرين ياكوكيزااااااااااااااا
للعلم انا غيرت شوي فيهااااااااا
المقادير ل5 او 6 اكواب وبتشوفون شكل الاكواب الفخار البيض
4 بيضات
8 ملاعق طحين ممسوحه
ملعقتين اكل ككاو نسكويك
ملعقه اكل بيكنج بودر
عدد 6 أرو
الطريقه
نخفق البيض
ونخلط الطحين ويا البيكنج باودر وككاو النسكويك ونحطه تدريجيا على البيض ونخلطهم يميع
الأرو بحمام مائي نذوووووبه وبعدين نضيفه على الخلطه اللي فوق ونخلطهم عدددددددددددددل
نيب الاكواب مالت المولتن
نحط فيها شووووووويه دهن ونرش عليها طحين وككاو نسكويك
بهالشكل
ونحط الخلطه بالاكواب بس نحط ثلاث ارباع لانه مراح تنتفخ وايد وندخلها الفرن وبشسرط الفرن يكون مشغل قبلها نبيه حاااااااار لمده عشر دقايق انا زدت الوقت شوي وكل مازاد الوقت كل مانشف السائل اللي داخل وقل كميته وكل ما قللتي الوقت صار داخل وايد سائل انا اشوف ال10 دقايق وايد زين حق هالاكواب يعني مجرد تتحمش فوق نشيلها
المره الثانيه راح اخليها اقل لانه كل ما قل حجم الاكواب قل الوقت وبسرعه تخلص عرفتوا
امانتاً نااااااااااااااااااااااااااااااااطعه ولذيذه
شرايكم:krkrkr:
واهني شوفوا شكثر كان فيه سائل من داخل انا شوي زدت الوقت وصارت النتيجه حلوه مره ثانيه بقللها وبخليه السائل ازيد:gr4uu:
ابي رايكم؟
