جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 45
السلام عليكم
شخباركم
أبصراحه هالفته عجييييييييييييييييبه
اختي كانت مسويته بالزوارة
يم يم يم يم
المقادير
3 حبات باذنجان مقطعه مربعه
2 طماطم مفروم
1فص ثوم مبشور
ملعقة كركم
الصلصه
2 علبة روب
علبة لبنه كى دى دى
ليمون
1فص ثوم
3ملاعق مايونيز
ملح
الزينه
بقدونس
سماق
خبز محمص اللي يفضل
الطريقة
يقلى الباذنجان
ويوضوع في مقلاة الطماطم والثوم وملعقة كركم
ويخلط مع بعضهم البعض
يوضع في بايركس ونتركه ربع ساعه في الثلاجة
ثم نضع فوقه الصلصه ونزينه بالبقدونس والسماق
وتقدم مع الخبز المحمص
بالعافيه
الوالدة ما تحب الخبز المحمص خلينه بماعون علي جنب للي يحبه
شخباركم
أبصراحه هالفته عجييييييييييييييييبه
اختي كانت مسويته بالزوارة
يم يم يم يم
المقادير
3 حبات باذنجان مقطعه مربعه
2 طماطم مفروم
1فص ثوم مبشور
ملعقة كركم
الصلصه
2 علبة روب
علبة لبنه كى دى دى
ليمون
1فص ثوم
3ملاعق مايونيز
ملح
الزينه
بقدونس
سماق
خبز محمص اللي يفضل
الطريقة
يقلى الباذنجان
ويوضوع في مقلاة الطماطم والثوم وملعقة كركم
ويخلط مع بعضهم البعض
يوضع في بايركس ونتركه ربع ساعه في الثلاجة
ثم نضع فوقه الصلصه ونزينه بالبقدونس والسماق
وتقدم مع الخبز المحمص
بالعافيه
الوالدة ما تحب الخبز المحمص خلينه بماعون علي جنب للي يحبه