وصفات البيض ( متجدد )

فريتاتا





4 بطاطات مقشره و مقطعه مكعبات
نص بصله مقصصه شرايح
8 بيضات مخفوقه
3\4 كوب مكعبات مرتديلا لحم او بيكن ( شرائح الافطار )
ملح و فلفل
3\4 كوب جبنة تشدر مبشوره
مشروم شرايح
و مكعبات فلفل اخضر

الطريقه :

نسلق مكعبات البطاط بماي و ملح و نتركه يبرد
الفرن نولعه على درجة 175
على النار نشوح البصل + مشروم + الفلفل
في البايركس نحط البيض + البطاط + المرتديلا ( لو تبين شرايح الافطار لازم تقلينها قبل مع البصل ) و نضيف عليهم
الخضروات المشوحه و نضيف الملح و الفلفل
بالفرن نشغل النار الي تحت 5 دقايق
عقب نضيف الجبن على الويه و نشغل النار الي فوق تقريبا 10 دقايق و بالعاااافيه






بيض بالاجبان

المقادير :
بيكن مكعبات او مرتديلا
بصله مفرومه
6 بيضات مخفوقه
4 شرايح هاش براون
كوبين تشدر مبشور
كوب و نص جبن قريش
كوب و ربع جبنه سويسريه

المقادير :
نطبخ البيكن و البصل بعدها نصبهم ببايركس
نضيف البيض و الاجبان كلها
نخبز البيض على الاقل نص ساعه او الى ان يستوي






شوفي اشكال التقديم














بيض بالباربيكيو


4 بيضات
قفشتين و نص صلصة باربيكيو
ملعقتين حليب
خردل
فص و نص ثوم مفروم
زبده
نص كوب جبن تشدر مبشور


الطريقه

البيض + باربيكيو + حليب + خردل + ثوم
نضيف عليهم الزبده السايحه
و على النار
جريب يستوي نرش الجبن و نرتكه دقيقه لين يذوب

الله يعافيكم
و ان شالله من عيوني
الاكثر بالطريج