- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 45
طبعا السلطة راح يكون شكله علي شكل طبقات
المقادير::
جرجير
جزر مبشور
باذنجان مبشور
الصلصة::
3 ملاعق روب
3 ملاعقزيت زيتون
3 ملاعق خل البلسمك أو دبس الرمان
عصير ليمون
للتزين ::
صنوبر محمص أو جوز
الطريقة::
نقطع الجرجير ونحطه بقاع البايركس او صحن السلطه
بمقلاة نضع قليل من زيت الزيتون ونحمس الجزر فيه ونضعه فوق الجرجير
بمقلاة ثانية نضع قليل من زيت الزيتون ونحمس الباذنجان فيه ونضعه فوق الجزر المبشور
وثم نضيف الصلصه
وثم نرشه بالصنوبر أو الجوز
المقادير::
جرجير
جزر مبشور
باذنجان مبشور
الصلصة::
3 ملاعق روب
3 ملاعقزيت زيتون
3 ملاعق خل البلسمك أو دبس الرمان
عصير ليمون
للتزين ::
صنوبر محمص أو جوز
الطريقة::
نقطع الجرجير ونحطه بقاع البايركس او صحن السلطه
بمقلاة نضع قليل من زيت الزيتون ونحمس الجزر فيه ونضعه فوق الجرجير
بمقلاة ثانية نضع قليل من زيت الزيتون ونحمس الباذنجان فيه ونضعه فوق الجزر المبشور
وثم نضيف الصلصه
وثم نرشه بالصنوبر أو الجوز
![](http://www.shy22.com/upfiles/TVE60228.jpg)
![](http://www.shy22.com/upfiles/NYn60392.jpg)