طريقتي بعمل الحمص>>روعه وسهله

عيون&الريم

New member
إنضم
3 نوفمبر 2010
المشاركات
583
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
USA
السلام عليكم

شو اخباركم....

وااي حدي مستحية وانا منزله موضوع جذي وانتوو اللي منزلينه احلى واحلى بس يالله بقولكم طريقتي:eh_s(4):


انا ماعرفت الطبخ الان من خدمتنا >اهي طباخه
في شغله احب اكله منهاا وتعلمتهااا والحين اسويهاا
انا ماحب الحمص الي بالعلبه جذي اكله لازم اسويه جذي وبعدين اكله>>طريق الابنانين:rerrerek:

المقادير
1-حمص>قوطي كامل
2-ليمون>واحده
3-ملح >شوي على حسب
4-زيت يتون >كثري شوي
5-ثوم>قليله >انا ماحب اكثر بس حلو طعمه
6- خردل>شوي
على حسب اللي تسونه وايد او شويه

الطريقه:
نفرم الثوم ونضع الحمص ونضع الزيت زيتون وليمون والخردل والملح مع بعض ونخلطهم وبعدين لمن كلهم ينخلطون مع بعض لضعهم في طبق التقديم ونضع زيت زيتون فرقهم

وبالهناء والشافى:eh_s(7)::eh_s(7)::eh_s(7)::eh_s(7)::eh_s(7)::eh_s(7)::eh_s(7)::eh_s(7):

ولاتنسون تدعولي بدرية الصالحه:D
ردو لو بكلمة شكرا:eh_s(15):
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
مشكووووووووره


وتسلم ايدج
 
إنضم
9 ديسمبر 2010
المشاركات
110
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ياحياتي طريقتك حلوة
انا نفسها بالضبط بس بدون خردل لكن
ازيد كمون وكزبرة مطحونة ملعقة كبيرة من كل نوع
معروف الكمون يشيل الغازات تعرفين الحمص وسواته :eh_s(2):

ويعطيك طعم ولا في الخيال
وربي كل من ذاقه يحسبني طالبته من مطعم

مشكورة ع الطرح ياعسل :eh_s(7):
 

ديمـه

New member
إنضم
27 يوليو 2009
المشاركات
812
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيييييييييج العافيه

انا من عشااااااااق الحمص وخاطري اسوي حمص احلي من المطاعم
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
مشكووووووووووووره

و تسلم إيدج

ربي يرزقج بالذرية الصالحه المعافاه
 
إنضم
13 مارس 2011
المشاركات
2,226
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يابنات انا اكلت حمص بس نفس اللي كليته بسوريا مااكلت>>عجيييييييييييييب
شلون يسوونه ماادري؟؟
يسلمو حياتو
 

عيون&الريم

New member
إنضم
3 نوفمبر 2010
المشاركات
583
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
USA
ياحياتي طريقتك حلوة
انا نفسها بالضبط بس بدون خردل لكن
ازيد كمون وكزبرة مطحونة ملعقة كبيرة من كل نوع
معروف الكمون يشيل الغازات تعرفين الحمص وسواته :eh_s(2):

ويعطيك طعم ولا في الخيال
وربي كل من ذاقه يحسبني طالبته من مطعم

مشكورة ع الطرح ياعسل :eh_s(7):



ياحياتي انتي ياحلوو ردج بس:eh_s(7):
شكلي بحط كزبر وكمون>بجرب
وترا مرات ماحط خردل>وهم الطعم حلوو
والعفووا
 

عيون&الريم

New member
إنضم
3 نوفمبر 2010
المشاركات
583
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
USA
يعطيييييييييج العافيه

انا من عشااااااااق الحمص وخاطري اسوي حمص احلي من المطاعم


جربي وشوفي يمكن يعجبج>>ملثج احب الحمص ومن مطاعم شاميه صج يضبطونها
 

عيون&الريم

New member
إنضم
3 نوفمبر 2010
المشاركات
583
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
USA
يابنات انا اكلت حمص بس نفس اللي كليته بسوريا مااكلت>>عجيييييييييييييب
شلون يسوونه ماادري؟؟
يسلمو حياتو

حياتي الحين اسافر سوريا واجيبلج :d:d
وولووو ياعمري