جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 45
المقادير::
4 إلي 5 شدات جرجير
خبز لبناني مقطع شرائط مقلي بس أنا سويته بالفرن
للتزين::
زيت زيتون وسماق
الصلصة::
2 علبة روب
ملعقة أكل مايونيز
كوب جبن كريمي
3 ملاعق عصير ليمون
1 ملعقة أكل خل
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة كمون
الطريقة::
ينظف الجرجير بإزالة العيدان ويقطع شرائح أو يترك مثل ماوهو ويصف في طبق التقديم
تخلط مقادير الصلصة مع بعض وتسكب فوق طبقة الجرجير
يسكب الزيت زيتون علي شكل خطوط فوق الصلصة ويرش وجه بالسماق
تزين السلطة بشرائط الخبز المقلي
من كتاب أفكاري في أطباقي الجزء الثالث لبتول الكندري
4 إلي 5 شدات جرجير
خبز لبناني مقطع شرائط مقلي بس أنا سويته بالفرن
للتزين::
زيت زيتون وسماق
الصلصة::
2 علبة روب
ملعقة أكل مايونيز
كوب جبن كريمي
3 ملاعق عصير ليمون
1 ملعقة أكل خل
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة كمون
الطريقة::
ينظف الجرجير بإزالة العيدان ويقطع شرائح أو يترك مثل ماوهو ويصف في طبق التقديم
تخلط مقادير الصلصة مع بعض وتسكب فوق طبقة الجرجير
يسكب الزيت زيتون علي شكل خطوط فوق الصلصة ويرش وجه بالسماق
تزين السلطة بشرائط الخبز المقلي
من كتاب أفكاري في أطباقي الجزء الثالث لبتول الكندري