żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

الشر ماييييييييييييج
حلومتي

فديتك

والله ايدي صارت خرايط من كل شي
بس ما نقول غير الحمد لله
 
إنضم
5 أبريل 2010
المشاركات
764
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
q8
رد : żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

woooooooow

روووووووعه.. الله يعطيج العافيه حبوبه
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

يعافيك ربي

مشكوووووووووووووورة على المشاركة
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

@@ حلو ملكي فاخر @@





المقادير :

كأس حليب بودره
بيضتان
فانيلا
علبتين زبادي
فنجان قهوه زيت
وفنجانين قهوه سكر
ونضعه في الخلاط



نضعها في خلاط الكأس وبعد كذا نضعها في صينيه بايروكس الحجم الكبير وندخلها الفرن حتى تتماسك ونتركها لحد ماتبرد
بعد ما طلعت من الفرن



وبعد ماتبرد نعمل الطبقه الثانيه عباره عن :

اول شئ نعمل الكريمه عباره عن :

كأس ونصف ماء وظرفين كريم كراميل وملعقه كبيره حليب بودره وملعقه صغيره من النسكافه والشوكولاته البودره



الخطوه التانيه في الطبقه التانيه نطحن علبه بسكوت ماري وبعد كذا اذا وصلت درجة الغليان الكريمه نضعها مع البسكوت المطحون مع علبه قشطه ونضعها في خلاط الكأس ومن ثم نضعها على الطبقه الأولى بعد ان تبرد


وبعد كذا نعمل الطبقه الثالثه عباره عن
نصف كأس ماء مع ظرف كريم كراميل مع ملعقه صغيره نسكافه


ونضعها على ا لطبقه التانيه ونضعها في الثلاجه حتى يبرد



:wqedqw:
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė


**** مدلوقة *****







مكسرات مشكله ----كنافه مطحونه ---شويه سكر وشويه قطر وسمنه




وللمهلبيه -----حليب --خبز توست مطحون ---علبه قشطه ---ماء ورد وشويه قطر لتحلايه المهلبيه او القشطه





طحنا الكنافه حتي تصير ناعمه


بنضع خليط الكنافه على النار وبنحمصه وثم نضع السكر ونحركه حتي يذوب ومن ثم القطر والسمنه ونشيله عن النار ونرصه بالصينيه



بنطحن كميه كبيره فستق حلبي وبنخلطها مع عجينه الكنافه وبتصيرعنا عجينه قابله للفرد نفردها بالصينيه مع شويه قطر



بنضع القشطه عليها بعد ما خلطتها بشويه قطر




ارجوا ان تنال اعجابكم


 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

تسلم ايدك همبووووووش
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė


حلاااااااا سرييييييييييييييع






المقادير :

كأس سميد
كأس جوز هند
كأس حليب جاف
كأس الا ربع سكر


الطريقه :

تحمس المقادير السابقه مع بعض وتعجن ب 2 علبة قشطه وتوضع بصينية القالب المتحرك الكبييره<<وحطو تحتها خط
بالأحمر لأنه اذا صارت صغيره شوي بيصير سمييك مره ..


بالخلاط:
علبة نستله كبيره
8 حبات جبن كيري
ملعقه كبيره نسكافيه
ملعقه شوكولاته بودره
تخلط وتصب على الطبقه الأولى وتوضع بالثلاجه حتى تتماسك


وبالعافيه
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

هذا الحلو اتوقع انه وااااااااااااااايد لذيذ
للأسف بدون صورة



الطبقه الاولى
بسكويت الشاي



الطبقه الثانيه

5ملاعق كاستر

4 ملاعق حليب بودر يذوبان مع بعض في كاسين ماء

2 بياله سكر يحرق ثم يصب عليهم الكاستر ويحر ك على النارحتى يذوب السكر ويثقل ويصير طعمه ولونه زي التوفي


ويصب الخليط على البسكويت ويدخل الثلاجه



الطبقه الثالثه

علبة جلي بالفراوله تعمل بنفس الطريقه العاديه

وتصب على طبقة الكاستر وتدخل الثلاجه مره ثانيه حتى يجمد الجلي



الطبقه الرابعه

كيس دريم ويب

نص علبة قشطه

فنجان حليب بودره

حبتين جبن كيري

وتخلط المقادير مع بعض ويضاف ماء على حسب الخليط
ويصب على طبقه الجلي بعد ماتجمد
وتخطط بالفراوله السائل
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė



حلو بارد بالكراميل






المقااااااااااادير

الطبقه الاولى

بسكوت شاهي مجروش مو مطحون ناعم خشن

في قاع الكاسات




الطبقه الثانيه بالخلاط الكاس

ظرفين دريم ويب

علبه قشطه

ظرف كريم كرميل

اكاس حليب سايل بارد



تصب على البسكوت




وتدخل لتبرد بالثلاجه
وتزين بالهرشي والبسكوت المجرووووووش



:eh_s(9):
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

طبق حلو مو عادي
فكرته وايد حلوة
جدييييييييييييييد




تشيز بسبوسة





الطبقة الأولى ::

بسبوسة تعمليها بأي طريقة معتمدة عندك

وبعد ما تبرد تفتتيهااا بالشوكة وترصيها في صينية الشيز أو صينية قزاز عادية ( أتركي شوية من الفتات لزينة الوجه )

وبشوية حليب محلى مركز تعجنيها شوية مو تكثري بس لحد ما تحسي أنها صارت عندك متماسكة ,,,



الطبقة الثانية ::

2 ظرف دريم ويب
علبة قشطة
5 حبات جبن كيري
نص علبة حليب المركز المحلى


وفي الخلاط نخلطها زين لحدددد ما تتجانس ويثقل الخليط شوووي ,,,

نصبه على طبقة البسبوسة
وندخله الثلاجة تبرد


ونزين الوجه بفتات البسبوسة المتبقي


وتقدم قطع صغار ونضعها في ورق البليسيه ..





وبالهناء والعاافية
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė


حلو قهوة
كرات المارس والدارسين






مقادير العجينة:

كاس ماء
فنجان حليب بودرة
فنجان سكر
فنجان زيت
ملعقة خميرة
باكيت دريم ويب
دقيق.. ( نضيف شوي شوي لما نحصل على عجينة متماسكة )

الحشوة: قطع كاكاو مارس..

الزينة: شوكلاته هيرشي السايلة

خليط حليب نستلة مع جبن كيري..


الطريقة:

بعد مانعجن العجينة نشكلها دوائر ثم نحشيها بقطع من كاكاو مارس ..ثم نغمسها بالقرفة الناعمة..

نصفها بصينية وندخلها الفرن من أسفل ثم من أعلى حتى تنضج..

بعدين نزينها بشوكلاته هيرشي السايلة مع حليب نستلة المخلوط معه جبن كيري..
 

<<لمار>>

New member
إنضم
14 أكتوبر 2008
المشاركات
15,517
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
فى ارض الله الواسعة
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

يسلموووووووووو غلاتى والله يعطيج الصحة والعافية ويشافيج
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė


** حلو الأكواب **





نكسر بسكويت اولكر ويفر بالبندق (أو أي نوع بسكويت تحبيه ) ونوزعه بالأطباق


نعمل مهلبيه بالكاكاو :

3 ملاعق حليب بودره وملعقتين نشاء وملعقه ونص كاكاو بودره ونحركهم بسرعه مع نص كوب ماء بارد
ونضيف 2 فنجان سكر وكوب ونص ماء ساخن ونغليهم ع النار مع التحريك المستمر


نبرده شوي ثم نوزعه عالأطباق

وندخله الفريزر لحد مانجهز الكريمه

مقادير الكريمة :

نخفق علبه ص كريمة الخفق مع علبه ص قيمر وملعقتين ك سكر وفنجان ص حليب بارد
ثم نوزعهم ع الاطباق


نوزع عليهم بسكويت بالسمسم (أو اصابع الرينجو ) حسب الموجود
وننزينه بصوص الهيرشي


وندخله البراد لوقت التقديم



وعواااااااااااااافي











حلو بالمهلبيه والكريمه





نصف طبقة بسكويت اولكر مبلل بالحليب بالصينيه
ثم نسوي مهلبيه بالطريقه السابقه بس بدون الكاكاو ونزيد ملعقة نشاء عشان يكون متماسك شوي
ونصبها على البسكويت



نصف طبقه ثانيه من البسكويت المبلل بالحليب


ثم نخفق المقادير التاليه
4 ظرف دريم ويب و4 مكعبات جبن كيري و2 جيلتين شفاف مذوب بثلث كوب ماء ساخن ومبرد
وعلبة قشطه واقل من كوب ص حليب


نخفقهم 7 دقائق ونساويهم ع الصينيه


وندخله البراد ساعه
ونعمل حمام مائي (علبة قشطه و3 جالكسي ساده )



ونزين فيه الصينيه
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

حلو المحيطااااات




المقادير :




2 بيض
كوب طحين
نص كوب زيت
ربع كوب حليب سايل
2 ملعقة ك كاكاو بوردة ( للتزيين )
3 ملاعق كبيرة مليانة شوكلاته هيرشي او اي نوع بس غامق احلى
3 ملاعق كبيرة سكر
1 م ك بيكنج باودر

علبة حليب مركز كبيرة + جبن كيري 6
2 كاكاو جالكسي بالمكسرات


نص كوب لوز مطحون خشن


الطريقة :


نخلط البيض والزيت والحليب السايل والسكرلحد مايذوب السكر

نخلط الطحين والكاكاو البودره والبكنج باودر واللوز الطحون خشن



نضيفه في الخلاط ونخلطهم زين

نحطه في صينيه مدهونة وندخله الفرن بعد ما يستوي نتركها تبرد



الطيفة الثانية :

نخلط جبنه الكيري مع الحليب المركز مع الجالكسي ونضيفه فوق الكيك
انا استخدمت الجالكسي اللي معاه بندق روووووعه


نرش الوجه بالكاكاو البودره ونزينه باللوز

ندخله الفرن لحد ماتتماسك الطبقه اللي فوق بعدين نخليها تبرد ونقطعها





وبالعااااااااااااااافية
 

nadoooy

New member
إنضم
27 يناير 2009
المشاركات
1,142
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

تسلم ايدج
 

ام سلومd

New member
إنضم
28 أغسطس 2008
المشاركات
3,803
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
مع حبايبي
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

واي هبون اولا ماتشوفين شر حبيبتي و اقول انتي بذبحني على الكيك انا رجيييييييييم هي هي هي خل اشوق نفسي حقهم علشان اضعف عدل خخخخخ
 

78MariMar78

New member
إنضم
15 مارس 2009
المشاركات
18,486
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد: żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

واااااااااااااااااااو

تسلم ايدك همبووووووش
 

نور78

New member
إنضم
23 يونيو 2009
المشاركات
3,641
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : żღǒღė الجزء الثاني - ملف حلويات سهلة وسريعة حيييياكم żღǒღė

تسلم ايدج همبوووشه وعسي ربي يحفظج ويبعد عنج كل مكروووه
الله يعطيج الف عافيه علي الحلويااااات اللذيذه