انا مشهوره بمعبوجي المميز
فلفل مجروش
كزبره حب نص كمية الفلفل
فلفل احمر
ثوم
ليمون طازج مبشور بقشوره زيت زيتون ملح فلفل اسود بهارات زنجبيل مبشور شوية خل
تحمسين الثوم بزيت زيتون لين مايشوقر وتطلع ريحته وتحطين فوقه الكزبره تكونين طاحنتها بالبيت توج وتقلبينها وتسكرين الجوله
بعدين تخلطين جميع المقادير وتحطينه بعلبه بالثلاجه وعليج بالعافيه