أبي طريقة شوربه حامض حلو

[زوجي نظر عيوني]

مساء الخير خواتي
حبيتكم تساعدوني ابي طريقة شورية الحامض حلو وساعات تكون حاره شوي نفس اللي بمطعم قيصر ومغل محل وتقدرين تطلبينها مع دجاج او سمك وربيان بلييييز اللي يعرف طريقتها يقولي
تحياتي لكم​

 

[جارة القمر]

تفضلي طلبج

http://q8yat.net/showthread.php?t=270196&highlight=%D4%E6%D1%C8%C9+%CD%C7%E3%D6




شوربة الحمض حلو من كتاب المطاحن



المقادير:
ثلث كوب شعيريه رقم 2-كوب دجاج مفروم-كوب شرائح مشروم طازج-ملعقتين
اكل بصل مفروم-ملعقتين اكل زيت النخيل دلال -مكعب خضار-ملعقة اكل صلصة صويا
ملعقة اكل معجون طماطم -ملعقتين اكل خل-ملعقة اكل سكر-ملعقتين اكل عصير ليمون
3ملاعق اكل نشاء-ثلث كوب ماء بارد-ملعتين اكا صلصة حامض حلو-6كوب ماء

الطريقه:

يحمر البصل في الزيت ثم يضاف اليه مكعب الخضار,الفلفل .المشروموالدجاج ويقلب
على النار حتى ينضج الدجاج
يضاف السكر,الخل, صلصة الصويا,معجون الطماطم والماء ويترك على النار حتى يغلي
يذوب النشاء في الماء البارد ثم يضاف الى الشوربهمع الشعيريه وتترك على نار هادئه
لمدة 10دقائق
يضاف عصير الليمون الى الشوربه وتقدم ساخنه

منقووووووووووووووول

 

[زوجي نظر عيوني]

تسلمين وماقصرتي

 

[جارة القمر]

الله يسلمج حبيبتي