رد : أفيدوووووووني بليييز
حبيبتي خل البلسمك ودبس الرمان موجودين بالجمعيات ومركز سلطان
ينباعون جاهزين
http://q8yat.net/showthread.php?t=477769
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=240596
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=76347
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=192650
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=133927
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=56749
سلطة الروكا بخل البلسمك
صورة الخل والدبس رمان
المقادير
نصف الى شدة كاملة جرجير
ملعقتين خل البلسمك ( خل العنب ) ( أو حسب الرغبة ، تبينه لاذع حطي 2 تبينه بس يعطي نكهة حطي 1 و شوي )
ملعقتين دبس الرمان ( نفس الشي حسب الرغبة )
للتزيين
لوز مقطع بالطول
رشة رمان
الطريقة
يغسل الجرجير ثم يصفى من الماء ثم يوضع في طبق التقديم و يضاف الخل مع الدبس و يخلط ثم يزين باللوز و الرمان
تفضلوا الصور
هني وعافيه
علي فكره هالسلطة لي
حصلته بمنتدى ثاني
سلطة منقووووله
* سلطة البلسمك بالخضار والجرجير *
المقادير
* كوسا مقطعة شرائح طويلة
* فلفل رومي ( بارد ) أحمر وأصفر مقطع شرائح بالطول وعريضة .
* أوراق جرجير
*أوراق ريحان طازجة
* صنوبر محمص في مقلاة بدون دهن حتى يصبح ذهبي
* جبن بارميزون مبشور
* صلصلة الطماط المجفف وخل البلسمك ( متوفر في مركز سلطان )
* تتبيلة الملح بالثوم مجفف والبقدونس ( متوفر في مركز سلطان )
* يتم شوي الكوسا والفلفل البارد في الشواية نصف شواء .
* يتم خلط الكوسا والفلفل والريحان والجرجير في وعاء السلطة
يتم خلط مقادير الصلصة وهي خل البلسمك وصلصة الطماطم المجفف
يتم وضعها على السلطة وبعدها نضع على وجه السلطة الصنوبر وجبن البارميزون .
* وهذا هو الشكل النهائي
منقووووووووووووول
