ابي طريقة الفلفل المحشي جبن

[om-3washa]

السلام عليكم
شلونكم بنات
تكفووووووووووووووووون اللي تعرف طريقة الفلفل الهلابينو المحشي جبن
تفيدني بلييييييييييييييييييييييييييييز
شفته عند وحده وعجبني حيييييييييييييل واستحيت اسالها مابينه ميانه

 

[Tom ♥ Jerry]

.


و الله مآدري مآ عرفته .. لو عندج صورته يمكن اقدر اساعدج !
آن شاء الله البنآت يفيدونج ..

 

[خ ر ف ا ت السهر]

رد : ابي طريقة الفلفل المحشي جبن

اي واللللللللللللللللللللله انا مرت عمي خدامتها تعرف تسووي وساافرت

ياليت اللي تعرف تقوولنا

 

[جارة القمر]

تفضلي طلبك

http://www.q8yat.net/showthread.php?t=156635

 

[جك جك جك]

تلقينه جاهز بالجمعيات عند الزيتون والاجبان اللي بالكيلو

انا اخذته من جمعية عبدالله المبارك وموجود بعد بالخالديه واغلبية الجمعيات

اما انج تسوينه صعب اكيد اخذيه جاهز يهبل

 

[جارة القمر]

أنا سامعه أنه موجود بالفريزر بمركز سلطان رفيجتي مره قالتلي


http://www.q8yat.net/showthread.php?t=473907






المقادير ::


- 2 بطاط مسلوق

- جبن مازوريلا + جبن شيدر (مبشور)



-فلفل الهلابينو


- بقسماط


-طحين


- ملعقتين حليب بودر


-ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملح


- بيضتين
الطريقة ::

1- أول شي نقطع البطاطالمسلوق ونضعه مبااااااشرة على الجبن عشان يذوب من حرارة البطاط ::





2- نهرسه كله عدل عدل ::



وهذاشكله بعد الهرس والخلط ::




3- نضيف ملعقتين حليب + الفلفل أسود والملح + الهلابينو ::



وهذاشكله بعد الخلط ::




4- نسوي كور متوسطة الحجم بعدين نشكلها على شكل أصابع مفتوحة ( عشان نحشيها بالجبن ) بهالشكل ::




5- بعد ما نحشيها بالجبن نسكرها عدل ونقلبها بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسماط وهذاشكلها قبل النهائي (( قبل القلي بالزيت )) ::




6- نحمي الزيت لي ما يصير حاااار بعدها نقليهم على نار شبه هادئه عشان يذوب الجبن الليداخلهم .. وهذا اهوه الشكل النهاااااااااائي بعد ما زينته بالبقدونس والليمون ::




















منقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــووووووووو وووووول

 

[الغاليه ام احمد]

حبيبتي تلاقينه بمركز سلطان عند الاجبان بالكيلو

 

[غلا الروح79]

ايه تلقوووونه بمركز سلطااان بالكيلوووووووووووووووو