ابي طريقة حلوى بالحليب

[سحر الطبيعة]

السلام عليكم

قبل مده انا شفت طريقه حلوى بالحليب
وحده من الخوات بس ماني ذاكره اسمها
و ا سويت بحث بالمنتدى ما طلعت .....

ساعدوني الله يخليكم محتاجتها ضروري

 

[جارة القمر]

حلو بارد ولا تقديم

طبقات الحليب





المقادير



كوب ونصف حليب بودره ((محمص))
أصبع زبده
علبة قشطه
3 بيضات
فنجال قهوه سكر
ملعقة شاي بيكنج باودر



الطريقة



نضع جميع المقادير في الخلاط
ندهن صينيه بايركس بالزيت ونضع نصف الخلطه




ندخلها الفرن وتكون النار مفتوحه من فوق ومن تحت وراح تستوي لكم الطبقه في 5 دقايق تقريبا
وبعد مانطلعها من الفرن نضع الطبقه الثانيه وهي:
علبة حليب مركز
و8 حبات جبن كيري
نخلطهم مع بعض في الخلاط ونصبهم فوق الطبقه الثانيه




ندخلها الفرن ونفتح عليها النار بس من فوق وبتاخد 5 دقايق على ماتجمد الطبقه بس إنتبهو لا تحترق عليكم وبعده نصب باقي الخلطه الأولى
وندخلها الفرن وبعد نفتح عليها النار بس من فوق وبتاخد 5 دقايق على ماتستوي





وقبل مانقطعها ندخلها الثلاجه عشان تبرد وتجمد شوي






منقوووووووووووووووول

 

[جارة القمر]

حــلى الـحلـيب [URL="http://asoudaliraq.net/showthread.php?36525-حــلى-الـحلـيب-بـالتـــوفـي&"]بـالتـــوفـي [/URL]


** نحمس على النار (2كوب حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره

** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...

** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...

** نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...

** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة


والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجه

منقوووووووووووووول

 

[جارة القمر]

http://www.q8yat.com/t158900.html


http://www.q8yat.com/t359651.html



http://www.q8yat.com/t478865.html



http://www.q8yat.com/t211956.html


http://www.q8yat.com/t668673.html

 

[سحر الطبيعة]

الله يعطيج العافية جارة القمر
مو هذي اللي اقصده بس عطيتيني وصفات حلوه ماشاء,,,,, الله يعطيج العافية
اللي ابيه يكون حلوى او مثل العصيدة
يكون فيه طحين و حليب و زيت و نحمسه على النار بعدين ضيف الشكر و الماي و الزعفران

بس ابي المقادير

 

[جارة القمر]

http://www.q8yat.com/t20911.html


http://www.q8yat.com/t182464.html




http://www.q8yat.com/t721082.html



http://www.q8yat.com/t668673.html



http://www.q8yat.com/t882201.html



http://www.q8yat.com/8912855-post22.html