- الحالة
أم حمـــــودي
New member
- إنضم
- 4 مارس 2008
- المشاركات
- 2,060
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
امبيييييييييه احرجتيني ما اعرف بس اذا تبين طريقة صينية دجاج بالفرن انا حااااااااااااااااااااااااظر
حمسي بصل وثوم وشوي شبنت وكزبرة وبقدونس
بعدين حطي عليه الدجاج المقصص وقلبيه
وحطي بطاط مقصص وجزر وقلبيهم بعدين بهارات كمون كزبره بهارات الكاري
زنجبيل بودر فلفل اسود كركم لا تحطين دارسين مو حلو مع الدجاج
بعدين تحطين طماط تكونين خالطته بالخلاط وشوي معجون واذا تحبين لومي ولا فلفل علوب بعد
ماشي بعدين حطي الماي حسب تبينها ثقيله ولا خفيفه
بعد ربع ساعه حطي الكوسه والقرع
انا مرات احط شوي زهره ونتفه ماجي بالشعيريه مو واجد
ولا تنسين الملح لحد ما تستوي
ولا خلصت وسكرتي النار رشي عليها كزبره وشبنت ونطري عليها شوي قبل الغرف
ومعليش رديت متأخر
بس طبعا الدجاج متبل ملح وليمون وكركم وشوي طحين وتغسلينها قبل الطبخ
بعدين حطي عليه الدجاج المقصص وقلبيه
وحطي بطاط مقصص وجزر وقلبيهم بعدين بهارات كمون كزبره بهارات الكاري
زنجبيل بودر فلفل اسود كركم لا تحطين دارسين مو حلو مع الدجاج
بعدين تحطين طماط تكونين خالطته بالخلاط وشوي معجون واذا تحبين لومي ولا فلفل علوب بعد
ماشي بعدين حطي الماي حسب تبينها ثقيله ولا خفيفه
بعد ربع ساعه حطي الكوسه والقرع
انا مرات احط شوي زهره ونتفه ماجي بالشعيريه مو واجد
ولا تنسين الملح لحد ما تستوي
ولا خلصت وسكرتي النار رشي عليها كزبره وشبنت ونطري عليها شوي قبل الغرف
ومعليش رديت متأخر
بس طبعا الدجاج متبل ملح وليمون وكركم وشوي طحين وتغسلينها قبل الطبخ
أم حمـــــودي
New member
- إنضم
- 4 مارس 2008
- المشاركات
- 2,060
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
تسلم الايادي سارووووووووووووووووووووووونه 3 وما قصرتي عاد انا كنت ابي طريقة المرق لاني ما اجيدها عدل
ضحكة الدنيا
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 10 سبتمبر 2006
- المشاركات
- 23,523
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- الحالة
