تارت الجبن بالجوز
وصفة مميزة ورااائعة جداً جداً لـ منال العالم ,,تستحق التطبيق والتجريب ,,
المكونات
2كأس طحين
1كأس زبدة أو 200غ
2 ملعقة كبيرة جوز ناعم
ملعقة كبيرة بكنغ بودر
2حبة بيض
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
الحشوة
8 كيري
بيضة
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
للتزيين
1كوب سكر ناعم
ملعقة كبيرة حليب
فانيلا
جوز
الطريقة
تخلط جميع المكونات مع بعض لتتشكل لدينا عجينة مناسبة
نأخذ كرات منها ونفردها بقوالب التارت أو الكاب كيك وأنا استعملت ورق الزبدة لسهولة العمل
ممكن نعمل مقاس صغير مثل الصورة بيعطينا عدد 24 حبة
أو نضع العجينة بالقوالب بشكل كامل بيعطينا 12 حبة
نخلط الحشوة (الكيري والبيضة والفانيلا )ونضع مقدار ملعقة صغيرة في كل قطعة
نرسلها للفرن الحامي حتى تشقر وتصبح جاهزة
نخلط مكونات التزيين السكر والحليب والفانيلا ليصبح لدينا الصلصة البيضاء المعروفة
نضع ملعقة كبيرة على كل حبة ونزينها بقطع الجوز
ثم ننقلها لورق كاب كيك نضيف للتقديم
وهذه عن قرب
منقوووووووووووووول