ابي عجينه فطاير سهله حيييييل

[Tender Heart]

صباح الخير بنات شلونكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بنات بليز عطوني طريقه سهله حييييل للفطاير ريلي يحبها حيييل وانا ماعرف اسويها ياريت الي تكتب الطريقه بالتفصيل الممل واكون شاكره لكم

 

[حضرمية اصيلة]

رد : ابي عجينه فطاير سهله حيييييل

شوفي قلبي

هذي طريقة فطائر لذيذة

3كاسات دقيق

3ملاعق حليب

3ملاعق سكر

ملعقة بيكنج بودر

ملعقة خميرة فورية

نصف كاس زيت

شوية ملح

الطريقة

تحطين الدقيق ومعاه السكر والملح والحليب وبعدين الزيت و اليكنج بودر

والخميرة الفورية تذوبيها في قليل من الماء الدافيء

وتضعيه على المكونات وتعجني بيدك ثم اضيفي الماء قليلا قليلا واعجني الى ان تبح عجينة متماسكة وطرية وماتلصق بايدك

واتركيها ساعة ترتاح ثم شكليها على كيفك

احشيها جبن او دجاج او لحم

او زعتر وتخبز في فرن متوسط الحرارة

 

[جارة القمر]

رد : ابي عجينه فطاير سهله حيييييل

تفضلي طلبك

http://www.q8yat.net/showthread.php?t=593340

http://www.q8yat.net/showthread.php?t=365423

 

[دراما كوين]

اختي نصيحه من اخت لاخت
دامج مبتداه انصحج بعجينة العشر دقائق مااااااااااااكو اسهل منها ,, شكثر جربت وصفات ما ضبط وياي الا هالوصفه
سوي سيرج عنها بالمنتدى او حتى بقوقل وبتحصلينها بالصور بعد

 

[Tender Heart]

رد : ابي عجينه فطاير سهله حيييييل

مشكووووووووووووورين حبايب قلبي ع المرور وياريت احد يعلمنا عن عجينه العشر دقايق

 

[!sweet!]

هذي طريقة فطاير لذيييذه
انا مالي بالطبخ ولا شي وتضبط معي روووعه

3 كاسات دقيق
3 ملاعق سكر
3 ملاعق حليب بودره
2 ملاعق زبادي
1 ملعقه خميرة
1 ملعقة بيكنج بودر
رشة ملح
نصف كوب حليب سايل (مثل المراعي )
ثلث كوب زيت
كوب ماء دافئ

الطريقة

نضع الحليب والزيت والماء والزبادي...نمزج جيدا ....نضيف الحليب البودرة
والملح والسكر والخميرة والبكن باودر...ثم نضيف الدقيق ببطء إلى ان نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة....ثم نشكلها على اي شكل تحبينه وانا اعمل منها الفطاير والبيتزا والسينامون والتوست
بس المويه حسب الحاجه مو شرط كاس انا الصراحه اخليه بالاخير

 

[KOKO_284I]

رد : ابي عجينه فطاير سهله حيييييل

انشالله البنات يفيدونج .

 

[Tender Heart]

رد : ابي عجينه فطاير سهله حيييييل

مشكوريييييييييييييييييييييين وماقصرتوا

 

[لهفة المشتاقه]

اب
اب
اب

 

[dnyay_mll]

رد : ابي عجينه فطاير سهله حيييييل

وانا بعد انصحج بعجينة العشر دقايق بس اتبعي المقادير

وعجني العجينه وايد عشان تطلع طريـه حيـل

وبالفرن كافي عليها عشر دقايق

وبالعافيـه

 

[سمآ الرياض]

انا استعمل طريقه العشر دقاااايق سهله وسريعه وطراووووه عجيبه خصوصا اذا تسخدمى فرنك العادى مو الكهربائي
تطلع طعممممه مره وتلقينها بقوقل انا ودى اقولك الطريقه بس دوري الطريقه صح

يعنى انا طريقتى
كاس مويه عاديه /سكر /ملح /كاس دقيق /ملعقه خميره

ثم بعد عشر دقايق تلقين السائل الى خلطتيه يرتفع يعنى الخميره اشتغلت صح

بعدها حطى على كاس ونص دقيق وربع كاس زيت دفعه وحده احلى واخلطى لين تتكون عجينه تجنن وتتشكل بسره كنها صلصال صراحه هذا الطريقه الى نفعت معاااي وحسيت انى فنانه فطاير


ترى مقادير مو مضبوطه لان الطريقه الصحيحه 5 كاسات دقيق بس عشان الكميه كثيره على استعمل نص المقادير

 

[قمر الكويتية]

انشاء الله البنات يفيدونك​