سهلة , روحي دوري بالجمعيه اقماع المنيوم وقصي العجين علي شكل مستطيل وافرديها عالطاولة ولفي القمع عالعجينة وقبل لا تدخلينها بالفرن امسحي علي وجهها بيض ورشي سمسم عشان يمسك ودخليها الفرن ووعقب حشيها باللي تبين حمسة دجاج او جبن مع الجزر او لبنة ....الخ يصير شكلها حلو
اتمنى اني فدتج
اول شئ افردي العجينة وقصيها على شكل دائرة كبيرة وبعدين قطعي العجينة على شكل مثلثات وبعدين لفيها ابدي من الجهه العريضة وبس والسمم او حبة البركة قبل تحطينهم ادهني الوجه بالبيض او الحليب