احلى بنات بالدنيا محتاجتكم واتمنى انكم ما تنسوني

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

شيهانة

New member
إنضم
27 ديسمبر 2006
المشاركات
601
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
احلى بنات بالدنيا محتاجتكم واتمنى انكم ما تنسوني
ابي طريقة كبة التونه اللي تعرف اتمنى انها ماتبخل على بالرد زوجي ذاقها ويبيني اسويها له تكفون لاتنسوني بالردود
 

حساسة مصر

New member
إنضم
16 يوليو 2010
المشاركات
3,294
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
:eh_s(7)::eh_s(7):




(( كبة كرات التونه))

1- نسلق عيش حبه قصيرة وحاولي انه يستوي العيش أكثر من الازم علشان نقدر نكورة ويكون مثل العجين

2- نجرش : البصل +فلفل أخضر + ثوم + جزر + جبن شيدر + تونة

3- تدعك المكونات مع العيش الى أن تصبح عجينة .

4- ثم نشكلها على شكل كور

5- تغمس العجينة في بياض البيض ثم بالبقسماط

واخيرا يقلى في دهن حار






:eh_s(7)::eh_s(7):
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
45
طريقة منقوووووووووووووووله


كفتة التونة
المقادير:

علبة تونة
2 - 4 حبات بطاطا
2 ملعقة كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعما
1 ملعقة عصير ليمون ( اختياري )
ملح
فلفل احمر ناعم ( اختياري )
كمون
فلفل اسود

- للتغطية :
بيضتان
بقسماط ( كعك مدقوق )


الطريقة:

- تسلق البطاطا و تهرس جيداً .
- تصفى التونة من الزيت ثم تهرس ناعماً و تضاف للبطاطا مع البقدونس أو الكزبرة و البصل و عصير الليمون و يتبل المزيج بالتوابل و تخلط المقادير مع بعضها جيداً .
- تشكل الكفتة بهيئة دوائر ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط .
- تقلى الكرات بالزيت الحار ثم توضع على ورق ماص و تقدم ساخنة .






كفته التونه لذيذة وسريعه ( حياكم الله )

[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1214081081.jpg"] [/URL]

[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1214081132.gif"] [/URL]


المقادير :
علبه تونه كبيرة مصفيه من الزيت
3 حبات متوسطه بطاطس مسلوقه
بقدونس وكزبرة وشبت
بصله صغيرة
بهارات مطحونه( ملح وفلفل اسود وكمون وفلفل احمربودرة )
2 بيض مخلوطه بملح وفلفل اسود وشويه خل
بقسماط ودقيق

الطريقه :
نضع البصل والبقدونس والشبت والكزبرة بالخلاط
ثم نضيف التونه والبطاطس المهروسه مع البهارات
ثم تكور او تشكل على شكل اصابع

[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1214080863.jpg"] [/URL]

ثم تغبر بالدقيق

[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1214080889.jpg"] [/URL]

ثم بالبيض ثم بالبقسماط

[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1214081442.jpg"] [/URL]

[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1214080951.jpg"] [/URL]

[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1214080972.jpg"] [/URL]


وتقلى في زيت غزير وساخن وتقلب بسرعه لانها تحمر بسرعه

[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1214081001.jpg"] [/URL]

وتقدم

[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1214081175.jpg"] [/URL]

[URL="http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1214081038.jpg"] [/URL]

وبالعافيه عليكم
منقول
 

شيهانة

New member
إنضم
27 ديسمبر 2006
المشاركات
601
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكورين ياحلى بنات بالدنيا بسويها
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.