احلى سوفليه

[قناديل العتيبى]

سوفليه شوكولاته بالصور،طريقة عمل سوفليه شوكولاته بالصور،جديدسوفليه شوكولاته بالصور​

​

المقادير :​

( أ* )​

كأس ونص حليب بودرة
كأس ونص شكولاتة نسكويك بودرة
كأس ونص ماء​

( ب)​

نصف اصبع زبدة
فنجال قهوةسكر
ملعقتين طعام دقيق​

( ج )​

بيضتين
ملعقة طعام بكنجبودر
ملعقة صغيرة فانيليا​

[ الطريقة :​

تذوب الزبدة على النارويضاف إليها الدقيق ويحرك​

حتى يعطينا رائحة طيبة نتيجة حمص الدقيق
وبعدهانضيف السكر ونحركة​

نخلط المقادير (أ) بخفاقة يدوية​

ونضيف نصف الكميةعلى الزبدة والدقيق
ونحركه حتى يندمج مع بعض ثم نضيف الكميةالباقية​

ونتركة على نار هادئة مع التحريك المستمر​

حتى يقارب الغليان >> نحرص أنه مايغلي الخليط​

نخلط المجموعة (ج) مع بعض حتىتتكثف​

ونضيفها على مزيج الشكولاته​

ونحركه دقيقة واحدة وبعدها نرفعه منالنار​

ونوزع الكمية في صحون صيني​

وندخلها الفرن على نار علوية فقط​

مدة ربع ساعة أو أقل​

نرى أنها تكونت طبقة منتفشة مثل الكيك​

اماباقي المحتوى في الاسفل يبقى سائلا​

نقدمها ساخنة أو باردة مع قطع كيك أوبسكويت​

،، ( بصحه وعافيه ) ،،


منقووووووووووول​

 

[بدووون دلع]

عاد انا اموووت ع السوفلية

مشكورة وتسلم ايدك

 

[قناديل العتيبى]

بالعافيه حبيبتي

 

[جارة القمر]

مشكوووووره علي النقل الحلو

 

[78MariMar78]

تسلم ايدك

 

[قناديل العتيبى]

طريقة السوفليه هذي مرة حلوة انا مجربتها وهي منقوله من احدى المنتديات وحبت انكم تستفيدون
​

 

[ABEER FLOWER]

يسلمووو حبوبه ع المنقول العجيب

: )​

 

[قناديل العتيبى]

يسلمووو حبوبه ع المنقول العجيب

: )​

كللك ذوق عيوني

 

[MN.collection]

ناااايس
ثانكس

 

[أحلى همبه كويتية]

يسلموووووو على المنقول الحلو واللذيذ

بارك الله فيك

 

[sharoo_e5]

يسلموووووووو اموت علية

 

[قناديل العتيبى]

عليكم بالعافيه وشرفتوا متصفحي