اكلات اطفال

[انا و اختي]

:eh_s(3):اكلات .....اطفال

--------------------------------------------------------------------------------


بسم الله الرحمن الرحيم
-------------------------------------------------------

بان كيك بالفواكه
التعريف بالوصفة بان كيك الفواكه , عجين سهل و مغذي للفطور يحبه الأطفال المكونات والمقادير 1 كوب طحين ...
التعريف بالوصفة
بان كيك الفواكه , عجين سهل و مغذي للفطور يحبه الأطفال
المكونات والمقادير
1 كوب طحين بالقمح
-4م.ك. سكر
-1.م.ص. بكنج بودر
1/2م.ص. بيكينج صودا
-1/2م.ص. ملح
-1 و نصف الكوب لبن قليل الدسم
-1 بيضة كبيرة.
قليل من الزيت للقلي
نصف كوب فاكهة مقطعة حسب الرقبة ( موز , فراولة , مانجا , برتقال , توت , كرز , أناناس ......ألخ )
للتزين : عسل نحل , مكسرات غير محمصة مطحونة
طريقة التحضير
في طبق عميق...نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر...في طبق اخر نخفق اللبن مع البيض و ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط ثم نضعه في الخلاط الكهربائي مع الفاكهه و تخلط جيدا
تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه...يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
و يقدم بالحال.

افكار للتقديم...توضع طبقات فوق بعض...و يزين بالعسل و المكسرات
القيمة الغذائية
فيتامينات , ألياف , كالسيوم , برتين البيض
ــــــــــ

****************ز دمى الاطفال المفضلة
المقادير:- 1 ك سكر - 3/4 ك زبدة مذابة - ا بيضة - 2 م.ص فانيليا - 2 و 1/4 ك دقيق كل الأغراض - 1 م.ص ب... المقادير:


- 1 ك سكر
- 3/4 ك زبدة مذابة
- ا بيضة
- 2 م.ص فانيليا
- 2 و 1/4 ك دقيق كل الأغراض
- 1 م.ص بيكينغ بودر
- 1/4 م.ص ملح
- 2 (1 أونصة) مربعات شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابة



الطريقة:


- حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت .

-اخلطي السكر و الزبدة و البيضة و الفانيليا في زبدية كبيرة و اخفقيهم بالخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى يختلطوا جيدا (1-2 دقيقة) خففي السرعة إلى المنخفضة أضيفي الدقيق و البيكنغ بودر و الملح و استمري بالخفق (1-2 دقيقة) قسمي العجينة إلى نصفين و ضعي النصف الأول في زبدية وسط و اخلطيها مع الشوكولاتة باليد أصبح لدينا نصفان (أبيض و غامق) .

- من أجل عمل كل دمية شكلي جزءا من كل لون عجين إلى كرة كبيرة (1 إنش) للجسم و أخرى متوسطة (3/4 إنش) للرأس و 4 كرات صغيرة (1/2 إنش) لليدين و الساقين و اثنتين أصغر للأذنين اعملي كرات صغيرة إضافية للعينين و الأنف و الفم حسب الرغبة كرري مع بقية العجينة الآن ضعي الكرات على صفيحة فرن غير مدهونة و شكليها حسب الرغبة اخبزيها من 7-8 دقائق و برديها 1 دقيقة أخرجيها من الصفيحة و برديها تماما .
ــــــــــ

][اصابع الدجاج][
المقادير:1- بيضة - 1 باوند أنصاف صدور دجاج بلا جلد و عظم مقطعة شرائح - 1/2 إنش - 1 ك بقسماط - صوص با... المقادير:


1- بيضة - 1 باوند أنصاف صدور دجاج بلا جلد و عظم مقطعة شرائح - 1/2 إنش - 1 ك بقسماط - صوص باستا (مسخن)


الطريقة:


- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت

- في زبدية صغيرة اخفقي البيضة ثم اغمسي فيها الدجاج ثم بالبقسماط بالتساوي

- ضعيهم على صفيحة فرن غير مدهونة

-اخبزيهم 10- 15 دقيقة أو حتى النضج و قدميهم مع صوص الباستا الدافئ
ــــــــــ

][كسرولة السباكيتي و البيتزا][

المقادير:6 أونصة سباكيتي غير مطبوخة مقسمة أنصاف - 3/4 باوند لحمة بقر أو ديك رومي مفرومة ناعمة - 1 فل... 6 أونصة سباكيتي غير مطبوخة مقسمة أنصاف - 3/4 باوند لحمة بقر أو ديك رومي مفرومة ناعمة - 1 فليفلة خضراء متوسطة مفرومة - 1 بصلة متوسطة (1/2 ك) مفرومة - 1 (26 أونصة) مطربان صوص اسباكيتي - أونصة سجق مطبوخ مقطع دوائر - 8 أونصة (2 ك) جبنة موزاريلا مبشورة


الطريقة:

اطبخي السباكيتي حسب التعليمات الموجودة على العلبة ثم صفيها - في هذه الأثناء اطبخي اللحمة المفرومة في المقلاة على حرارة وسط مع التحريك كل مدة (5-6 دقائق) أضيفي الفليفلة و البصل و اتركيها 2-3 دقائق ضعي فوقها السباكيتي مع الصوص وخلطي جيدا - سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ضعي نصف مزيج السباكيتي في صينية فرن مدهونة ثم ضعي 1 أونصة سجق ثم 1 ك جبنة ثم أعيدي الطبقات مرة أخرى اخبزيها 30-35 دقيقة و قدميها المقادير:

6 أونصة سباكيتي غير مطبوخة مقسمة أنصاف - 3/4 باوند لحمة بقر أو ديك رومي مفرومة ناعمة - 1 فليفلة خضراء متوسطة مفرومة - 1 بصلة متوسطة (1/2 ك) مفرومة - 1 (26 أونصة) مطربان صوص اسباكيتي - أونصة سجق مطبوخ مقطع دوائر - 8 أونصة (2 ك) جبنة موزاريلا مبشورة


الطريقة:

اطبخي السباكيتي حسب التعليمات الموجودة على العلبة ثم صفيها - في هذه الأثناء اطبخي اللحمة المفرومة في المقلاة على حرارة وسط مع التحريك كل مدة (5-6 دقائق) أضيفي الفليفلة و البصل و اتركيها 2-3 دقائق ضعي فوقها السباكيتي مع الصوص وخلطي جيدا - سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ضعي نصف مزيج السباكيتي في صينية فرن مدهونة ثم ضعي 1 أونصة سجق ثم 1 ك جبنة ثم أعيدي الطبقات مرة أخرى اخبزيها 30-35 دقيقة و قدميها
ــــــــــ
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:...m/taboula1.jpg
][التبولة ][
المقادير:ضمه بقدونس بندورة برغل خس(للزينه)الطريقة:يغسل البقدونس جيدا ثم يفرم فرما ناعما تقطع البندور... المقادير:

ضمه بقدونس
بندورة
برغل
خس(للزينه)


الطريقة:

يغسل البقدونس جيدا ثم يفرم فرما ناعما
تقطع البندورة قطع صغيرة
نظيف البرغل و قبل ذلك نكون قد وضعناه في الماء (نصف ساعه تقريبا)
نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نزينها بالخس .
ــــــــــ

][بسكويت شوكالاته ][

المقادير:بسكويت ساده شوكلاته (جالكسي -...........) الطريقة:نذيب الشوكلاته حتى تصبح جامده ثم ندهنها ع... المقادير:

بسكويت ساده
شوكلاته (جالكسي -...........)



الطريقة:

نذيب الشوكلاته حتى تصبح جامده
ثم ندهنها على البسكويت
ثم نضعها في الثلاجة مدة(نصف ساعة)
و في الهناء و الشفاء.
ــــــــــ

][زورق التونا ][
المقادير:2- علبة (كل واحدة 6 أونصة) تونا بيضاء مصفاة - 1/3 ك مايونيز - 1/3 ك كرفس مفروم - 3 م.ك مخلل... المقادير:

2- علبة (كل واحدة 6 أونصة) تونا بيضاء مصفاة - 1/3 ك مايونيز - 1/3 ك كرفس مفروم - 3 م.ك مخلل ذو طعم حلو - 4 رول سندويش مستطيلة - 2 سلايس جبنة تشيدر بيضاء - 2 سلايس جبنة تشيدر صفراء


الطريقة:

- سخني الفرن الى درجة حرارة 375

- في زبدية امزجي التونة بالشوكة لتتفرق عن بعضها و امزجيها بالمايونيز و الكرفس و المخلل

- قسمي سلطة التونا على السندويتشات
- قطعي شرائح الجبنة الى مثلثات صغيرة و قسميها على السندويتشات من أعلاها

- ضعي السندويتشات على صحيفة فرن و ضعيها في الفرن حتى تسيح الجبنة ( تقريبا 2 دقيقة )

وبصحه وعافيه

 

[Ms. luxury]

يم يممممممي شكلهم أكلات لذيذة وخصوصا التونة بس عيالي مايشجعون الواحد يسوي أي شي بس توست بالسواية ولا حليبة بدون شي بس مع الشكر تسلمين حبوبة عالوصفات شكلي بسويهم حق زوارتنا ...ماقصرتي

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووره

 

[عدسات ملونة]

مشكوووووووووووووووورة على الاكلات الحلوووووووة