رد : اكل زوجي ابي مساعدتكم يا الطباخات
مشكووووريييييييييييييييييين
ما يشوف شر
وأنا مثل ريلج
القولون ذبحني وحتي الأمساك
هذي نصايح كان قايلي عنه الطبيب
خل يبتعد عن الكرنب والمشروبات الغازية والزيوت والبهارات ويبتعد عن الزعل
وخل يأكل مشويات وأغلب أكله سويه بالفرن وعليه بالعصير الطازج والخضار المسلوقه
موضوع منقوووووووووووووووووووول
القولون العصبى أحد أمراض العصر يتعرض لها الكبير والصغير ويعتبر عرض من أعراض التوتر النفسي ، وتصاب به النساء أكثر من الرجال .
ويشير الأطباء إلى أن أعراض القولون تتمثل فى آلام البطن المترافقة باضطرابات كالإمساك أو الإسهال أو الإثنين معاً ، انتفاخ البطن و احتباس الغازات .
أما عن أسباب وآلية هذا المرض تكون الاضطرابات الحركية و الحسية للقولون ، اضطرابات وظيفية في الخلايا العصبية المركزية ، الضغوط والاضطرابات نفسية .
نصائح عامة
------------
ويؤكد الأطباء أن على مريض القولون أن يتفادي الأطعمة التى تتسبب فى تهيج القولون والتي يمكن اكتشافها بالتجربة الشخصية ، أيضاً هناك بعض الوسائل للتخفيف من أعراض القولون العصبي منها
- تناول الأطعمة الغنية بالألياف و الأدوية الملينة لمكافحة الإمساك المزمن.
- استعمال الأدوية المضادة للتشنج لعلاج المغص ، و يفضل ناولها قبل الطعام بنصف ساعة لتفادي التشنج قبل حدوثه.
- مضادات الإسهال و تستعمل عند حدوث إسهال شديد، و هي متنوعة و كلها ذات مفعول وقتي
- استخدام مضادات الغازات تستعمل للانتفاخ ، و منها الفحم الطبي و simethicone
- الراحة النفسية ضرورية ، لذا يجب الابتعاد عن القلق والتوتر .
- يراعى الحصول على قدر كاف من النوم أثناء الليل.
- فى حالات الانتفاخ يفضل النوم على الجانب الأيسر مع الاسترخاء.
- عدم الامتلاء فى أى وجبة وتوزيع الطعام على عدة وجبات صغيرة ، كما يجب تناول أربع وجبات فى اليوم فى أوقات منتظمة ، والحرص على تناوله ببطء ومضغه بعناية.
- يجب العناية بنظافة الفم والأسنان واستشارة طبيب الأسنان بانتظام كل ستة شهور ، كما يجب تركيب طاقم أسنان مناسب بديل لأى اسنان مخلوعة لضمان كفاءة عملية مضغ الطعام.
- تجنب الاستعجال قبل وبعد الوجبات ، والاستراحة لبضع دقائق قبل الأكل وبعده كلما أمكن ذلك.
- تجنب التدخين وشرب الكحوليات ( الخمور ) قبل الوجبات أثناء خلو المعدة من الطعام. § يجب تجنب المسهلات والملينات والشرب.
أ- الممنوعات:
1- الملح المركز ( الأسماك المحفوظة - الطرشى - الزيتون - الجبن ).
2- المقليات فى الزيوت ( السمك - الطعمية - البطاطس - الباذنجان - ........الخ.).
3- البصل والصلصة بأنواعها فى الخضار المسبك والتقلية.
4- والعدس والبقول.
5- الخضروات كثيرة الألياف.
6- السمن الطبيعى والصناعى.
7- اللحوم السمينة والدهون ( البط - الأوز - الحمام - الضأن - الكبد - الكلاوى )
8- القشدة والكريمة.
9- اللبن الحليب فى بعض المرضى.
10- العصائر المحفوظة والمياه الغازية.
11- المانجو - البلح - الجوافة - التين البرشومى - التين الشوكى - المشمش - البطيخ.
12- الحوارق.
ب- المسموحات:
1- منتجات الألبان مثل اللبن والقشدة والزبد والجبن.
2- البيض ( غير المقلى ).
3- السمك الأبيض المشوى أو المطهو بالفرن.
4- اللحم البقرى والضأن الأحمر والدجاج الصغير والأرانب.
5- الخبز الأبيض و"التوست" والمكرونة والأرز.
6- الزبد والسمن المضافان الى الخبز أو المستخدمان فى الطهو.
7- البسكويت" السادة " و"الكيك" وعسل النحل والشربات.
8- الحبوب المصفاة والمطهوة جيدا مثل دقيق القمح والأرز المطحون والعصيدة المصنوعة من دقيق الشعير.
9- " البودنج" و"الجيلى" و"الأيس كريم" السادة و"الكاسترد" والمهلبية والأرز باللبن.
10- الخضروات مثل البطاطس المهروسة بالقشدة، والخضروات الخضراء والصفراء التى قد تصفى وتهرس مع الزبد.
11- الفواكه المطبوخة، ويفضل أن تصفى وتقدم فى شكل "بيوريه"، كما يمكن تناول الموز الناضج دون طهوه.
12- الشاى الخفيف والقهوة الخالية من "الكافيين" والبليلة باللبن.
** ويلاحظ أن الحساسية الشخصية لدى بعض المرضى لأطعمة معينة تستوجب استبعاد هذه الأطعمة من وجباتهم، كما أن بعض الناس لايحتملون تناول البيض والسمك أو اللبن ومنتجاته، لذلك ينصح بتجنب هذه الأطعمة فى تلك الحالات الخاصة فقط دون تعميم حظرها على جميع المرضى.
نظام غذائي يخلصك من آلام القولون
---------------------------------
ويقدم لكِ الدكتور محمد عبد الله الصغير استشاري الطب النفسي والأستاذ المساعد بكلية الطب بجامعة الملك سعود نموذج لنظام غذاء يومى لمرضي القولون :
* الافطار:
----------
1- كوب من اللبن أو البليلة أو العصيدة باللبن والسكر.
2- بيضتان مسلوقتان أو قطعة جبن أو طبق صغير من الفول المصفى بالزيت أو الزبد.
3- خبز أبيض أو "توست" بالزبد.
4- كوب أو فنجان من الشاى الخفيف أو القهوة الخالية من "الكافيين".
* الغداء :
----------
1- أرز أو مكرونة أو شعرية.
2- خبز أبيض أو "توست".
3- لحم بقرى أو ضأن أحمر أو دجاج صغير أو سمك ، وتقدم هذه اللحوم والأسماك مسلوقة أو مشوية.
4- بطاطس مهروسة بالقشدة أو كوسة مسلوقة أو جزر مسلوق.
5- موز أو تفاح "كمبوت" أو عصير برتقال.
* الساعة الرابعة بعد الظهر:
-------------------------
1- فنجان شاى خفيف.
2- "بسكويت" أو "كيك".
* العشاء :
---------
1- لحم ضأن مسلوق أو دجاج صغير أو سمك مشوى أو مسلوق أو بيض مسلوق أو فول مصفى بالزبد أو الزيت.
2- بطاطس مهروسة أو مشوية.
3- عسل نحل.
4- خبز أو "توست" بالزبد أو بدون ، مهلبية أو "جيلى" أو "بودنج" أو "أيس كريم" أو أرز باللبن
أطعمة احرصي على تناولها
--------------------------
وإذا كنتِ أحد مرضي القولون ، فينصح الدكتور عبد الله الصغير بتناول الأطعمة التالية التى تعمل على تقليل الانتفاخ مثل
الجزر، المشمش ، السلق ، الملفوف ، الهندباء ، القرع ، السبانخ ، الحبوب الكاملة ، التين ، الكرز ، الخس ، التوت ، البقدونس ، البرتقال ، الدراق ، القلقاس ، الاناناس ، الموز ، الخوخ المجفف ، البصل ، الثوم ، الشوفان ، الشعير ، الخبز الكامل ، التفاح ، الكرفس ، العنب ، اللبن الرائب الخالي من الدسم والطبيعي الصحي
