السلام عليكم
مساء الخير
شخباركم
اليوم طبقنا سهل وسريع ولذيذ
المقادير
1 كيس أو 4 كور من معكرونة فيتوتشيني تفوح مع الماء والزيت والملح
مقادير الحمسه
1 علبة مشروم ( فطر ) مقطع
جزر مبشور
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد مقطع شرائح
يتم حمسهم علي النار مع الزيت وقليلا من البهارات
ويخلطون مع المعكرونه مع نصف مقدار الباشميل ويوضعون في بايركس
ويوضع فوقهم باقي مقدار الصلصة الباشميل
للزينه
نقوم بعمل خطوط بالكريمه الحمراء الكي دي دي
وثم نضع جبن مازوريلا
وتدخل الفرن
مقدرا الباشميل::
2 كوب حليب سائل
5 ملاعق طحين
1 ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
يتم خلطهم بجدر علي النار وإلي أن يثخن قوام الخليط أقوم بإضافة
2 ملعقة قيمر
2 ملعقة جبن قلاص
وأخليكم مع الصور
وهذا صورته بعد ما قصيته
وبالعافيه
مساء الخير
شخباركم
اليوم طبقنا سهل وسريع ولذيذ
المقادير
1 كيس أو 4 كور من معكرونة فيتوتشيني تفوح مع الماء والزيت والملح
مقادير الحمسه
1 علبة مشروم ( فطر ) مقطع
جزر مبشور
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد مقطع شرائح
يتم حمسهم علي النار مع الزيت وقليلا من البهارات
ويخلطون مع المعكرونه مع نصف مقدار الباشميل ويوضعون في بايركس
ويوضع فوقهم باقي مقدار الصلصة الباشميل
للزينه
نقوم بعمل خطوط بالكريمه الحمراء الكي دي دي
وثم نضع جبن مازوريلا
وتدخل الفرن
مقدرا الباشميل::
2 كوب حليب سائل
5 ملاعق طحين
1 ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
يتم خلطهم بجدر علي النار وإلي أن يثخن قوام الخليط أقوم بإضافة
2 ملعقة قيمر
2 ملعقة جبن قلاص
وأخليكم مع الصور
وهذا صورته بعد ما قصيته
وبالعافيه
