السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
جربت هالتراميسو من كتاب النخبه
المهم
طللللللللللع لذيذ وعجب زوجي واااااااااااااايد واعيالي طاحوا فيه
وسوويته باسبوع واحد 3 مرات
وعجب كل اهلي واهل زوجي
هاي صورته قبل التقطيع
المقاديـــــــــــــر:::
2 باكيت كريم كراميل
2 باكيت دريم ويب يعني 4 ظرف
2 علبه قشطه
علبه جبنة فيلاديفيااا حجم 200
كوب وربع حليب بااااارد
بسكويت شاي (( انا استخدمت اولكر))
قليل من الحليب نضع عليه ملعقة نسكافيه لتغميس البسكويت
اصابع شوكولاته مثلاا رينجو او اللي تفضلينه بس يكون اصابع
كاكاو بودره محلي (( نسكويك))
الطريقه:::::
1- يخلط الحليب البارد مع الدريم ويب حتى يغلظ ويصير مثل الكريمه
عقب ضيفي الجبنه والقشطه والكريم كراميل واخلطييييييهم مع بعض عدل مدل وحطيه عقب بالثلاجه لين ماتسوين طبقه البسكويت وتصفين اصابع الشكولاته
2- تجيبين صينيه متحركه القاعده
ونصف البسكويت في القاع بعد تغميسه بالحليب والنسكافيه
بالكتاب كاتبين انج تسوين شويه مسافه بالجوانب علشان تصفين الاصابع
بس يوم سويت هالطريقه طاحوا الاصابع
فلافضل
انج تصفين البسكويت بعد التغميس لين الجوانب
وتغطين القاع عدل مدل
وعقب تاخذين اصابع الشوكولاته وتغرسينهنم بالبسكويت
راح يتثبتوون اكثر واحسن ولا راح يطيحووون
3- عقب انحط نصف الخليط (( الكريمه )) فوق البسكويت
4- نصع طبقه ثانيه من البسكويت بعد تغميسه بالحليب
5- عقب نضع النصف الثاني من الكريمه ونعدل السطح ونرش كاكاوو بودره على الوجه
بعدها نحط الصينيه بالفريزر مده 4 ساعاااات
وتقدمييينه وبالعاافيه
راح يكون مثل الايسكريم
لذييذ لذااذه
وسهل واايد
وهاي بعد التقطيييييييع
بهالمره حطيت طبقتين من البسكويت لانه باقي كما حبه قلت احطهم ههههههههه
بس الاحلى طبقه واحد بالضبط
احلى عند التقطيييع
جربوااا بنات راح يعجبكم
جربت هالتراميسو من كتاب النخبه
المهم
طللللللللللع لذيذ وعجب زوجي واااااااااااااايد واعيالي طاحوا فيه
وسوويته باسبوع واحد 3 مرات
وعجب كل اهلي واهل زوجي
هاي صورته قبل التقطيع
المقاديـــــــــــــر:::
2 باكيت كريم كراميل
2 باكيت دريم ويب يعني 4 ظرف
2 علبه قشطه
علبه جبنة فيلاديفيااا حجم 200
كوب وربع حليب بااااارد
بسكويت شاي (( انا استخدمت اولكر))
قليل من الحليب نضع عليه ملعقة نسكافيه لتغميس البسكويت
اصابع شوكولاته مثلاا رينجو او اللي تفضلينه بس يكون اصابع
كاكاو بودره محلي (( نسكويك))
الطريقه:::::
1- يخلط الحليب البارد مع الدريم ويب حتى يغلظ ويصير مثل الكريمه
عقب ضيفي الجبنه والقشطه والكريم كراميل واخلطييييييهم مع بعض عدل مدل وحطيه عقب بالثلاجه لين ماتسوين طبقه البسكويت وتصفين اصابع الشكولاته
2- تجيبين صينيه متحركه القاعده
ونصف البسكويت في القاع بعد تغميسه بالحليب والنسكافيه
بالكتاب كاتبين انج تسوين شويه مسافه بالجوانب علشان تصفين الاصابع
بس يوم سويت هالطريقه طاحوا الاصابع
فلافضل
انج تصفين البسكويت بعد التغميس لين الجوانب
وتغطين القاع عدل مدل
وعقب تاخذين اصابع الشوكولاته وتغرسينهنم بالبسكويت
راح يتثبتوون اكثر واحسن ولا راح يطيحووون
3- عقب انحط نصف الخليط (( الكريمه )) فوق البسكويت
4- نصع طبقه ثانيه من البسكويت بعد تغميسه بالحليب
5- عقب نضع النصف الثاني من الكريمه ونعدل السطح ونرش كاكاوو بودره على الوجه
بعدها نحط الصينيه بالفريزر مده 4 ساعاااات
وتقدمييينه وبالعاافيه
راح يكون مثل الايسكريم
لذييذ لذااذه
وسهل واايد
وهاي بعد التقطيييييييع
بهالمره حطيت طبقتين من البسكويت لانه باقي كما حبه قلت احطهم ههههههههه
بس الاحلى طبقه واحد بالضبط
احلى عند التقطيييع
جربوااا بنات راح يعجبكم
