هلا بنات كيفكم
سويت هالتورته ايه رايكم نشرح طريقتها مع بعض بالتفصيل الممل
اول ايشى المقادير
انا فى التورته دى مستخدمه 3 مقادير لانى عاملها فى صينيه مقاس 32 يعنى اكبر مقاس
ملحوظه مهمه
قبل البدء فى الى شغل يجب اشعال فرن البوتاجاز وتبطين الصينيه بالسمن والدقيق
المقدار الواحد
8 بيضات
ثلاثه ارباع كوب سكر خرز
كوب ونصف دقيق ابيض
فانيليا
باكو بيكينج بودر
الطريقه
نكسر البيض ونضربه بالمضرب الكهربائى
نوضع الفانيليا
للين مايتقل معاكى ولونه يميل للبياض
يتبع
نوضع السكر ونستمر فى الضرب حتى ترتفع معاكى وتصير ثقيله ويصير لونه مال للون الابيض
ننخل الدقيق مع البيكينج بودر
ونضعه على الخليط السابق شوى شوى حتى ننتهى من كل كميه الدقيق
يتبع
